Höst var det här! Och nybakade grötmackor

Innehåller reklam genom annonslänkar får Cellbes

Hej hej

Tack för alla smarriga laxtips, sparar dem allihopa. Får visa i morgon vad det blev till middag. Nu sitter vi bänkade framför Kockarnas kamp. Mickes favvo-program. Jag gillar det också men man får ju blunda så fort de tar fram en kniv och blodet sprutar, haha.

Det talades om sol och värme i landet i dag men hallååå Örebro måste missförstått något för här var det 12 grader och regn?? Jag missade att kolla väderappen innan jag knatade till Ica så jag fick mig en härlig dusch på vägen hem 🙂

Bakade ett så gott bröd tidigare i dag till barnens mellis som sagt. Hade nästan inget mjöl kvar så jag googlade på recept med havregryn istället och gjorde ett ihopkok av vad jag hade och det blev s å gott! Grötbröd låter kanske inte så spännande? (jag avskyr gröt) men det blev fantastiskt och fick finfint betyg av barnen och små kompisar. Nybakat bröd med Bregott som smälter – finns det något godare??

Grötbröd med sirap
ca 9 st

2 dl havregryn
3 dl vatten
1/2 tsk salt
1 dl mjölk
25 g jäst
30 g smör
1 msk sirap
4-5 dl vetemjöl

Kok upp havregryn, vatten och salt till en gröt och låt puttra ca 5 min. Lägg i smöret och rör till det smälter. Tillsätt 1 dl kall mjölk och låt röran svalna till 37 C. Smula jästen i en bunke och rör ut den i en klick av gröten tills den löses upp. Häll på resterande gröt, sirap och mjöl. Knåda i maskin 5-7 min. Häll ut degen i en bakpappersklädd plåt/form (ca 20 x 20 cm – dubbla receptet för en långpanna) och platta till den. Låt jäsa under bakduk ca 30 min. Skär sedan degen i rutor och låt jäsa ytterligare 20 min. Grädda brödet i 225 C ca 20 min till det fått fin färg. Ät och njuuuut.

Klänningen ovan är en skön mjukis i bomull med stor polokrage HÄR. Lika skön att mysa i hemma (som man ju gör som aldrig förr numera) eller klä upp med tunna strumpbyxor och klackar.

Lite annat fint och skönt i höst är DENNA randiga långkofta (så mjuk, inget stickigt i denna what so over) och DENNA melerade i höstiga färger.

Under har jag ett par supersköna stretchiga fejk-skinnbyxor i snygg längd HÄR. Riktigt härliga på! Och den svarta bastoppen med puffärm finns i flera färger HÄR.

Och sist men inte minst den peeeerfekta kortare svarta täckjackan HÄR. Den är så skön och s å s n y g g !! Älskar svart päls på svarta jackor och i sidorna kan man knäppa den för önskad fit i midjan, hög skön krage och alldeles lagom lång modell. SÅ nöjd!

Nu ska jag se hur det går för kockarnas fingrar och heja lite extra på Siri.

KRAM