Höstdukat

Bakverk & Desserter Dukning, Glas & Porslin Frukt & bär

td5

 

Hej och godkväll!

Storstädade hela dagen i dag och passade på att duka fint inför kvällen. Även om man äter hämtpizza så är det ju snäppet godare att äta så här än ur kartong 😉

Ni kanske minns att jag efterlyst en stooor duk länge men inte hittat nån bra, nu har jag!! Denna underbara tunna tunna linneduk från Tine K är helt underbar och stooor så den täcker bordet även med iläggskivor i. Såååååå nöjd med denna!! Finns hos Tullhuset HÄR. Därifrån kommer även Mateustallrikarna och ljuslyktorna i matchiga höstiga färger.

td2 td3 td9 td4 td6 td10

Älskar färgerna!!

(och visst är det mysigt att duka med lite murgröna på bordet, klippte några grenar från tomten :))

Bakade en plommonpaj tidigare i dag som fick inviga det vackra uppläggningsfatet.

td1 p3 p4

(Receptet hittade jag i allt om mat)

Frasig plommonlängd

Till 6-8 pers

1 förp smördeg (250 g)
100 g smör, rumstempererat
1 dl florsocker
1 krm salt
100 g mandelmassa
1 ägg
5-6 mogna plommon
1 krm vaniljpulver

1 uppvispat ägg

Sätt ugnen på 175 C. Vispa smör, florsocker, vaniljpulver och salt vitt och fluffigt. Blanda i ägget. Riv mandelmassan grovt och rör ner i smeten.

Lägg ut smördegen på en plåt med bakpapper. Skåra den ena halvan. Bred ut smörmassan på den icke skårade halvan, lämna ca 1 1/2 cm runt om utan kräm. Kärna ur och skär plommonen i tunna skivor och lägg ovanpå krämen. Pensla kanen med uppvispat ägg. Vik över den skårade degen och tryck i hop kanterna. Nagga ordentligt med en gaffel längs kanten. Pensla med uppvispat ägg och grädda i ugnen ca 20-25 min tills ytan fått fin färg. Servera med lättvispad grädde eller vaniljglass.

KRAM

 

I samarbete med Tullhuset

24 Kommentarer

24 kommentarer till “Höstdukat

  1. Det jag säger, du är ju bäst! Sååå vackert!! Jag svimmar nästan av lycka, har samma färg på tallrikar. Ska köpa duken bums. Utfint! Du sån känsla. Kramar!!

  2. Men ååh så fina färger!! Och ååh dom där tallrikarna! Och så himla god den där pajen lät, älskar plommon. Alltså ååh.. 😉 måste kolla dom där tallrikarna bums!

  3. Har blivit besatt (typ) utav den trebenade kopparkandelabern du har! Läst mig till att du köpt den på borett men där finns den inte kvar och har googlat sönder spider kandelaber, kopparkandelaber, trebenad.. Osv! Finns verkligen ingenstans och jag är sååå depp! 🙁 🙁 🙁

  4. Hej Viktoria
    Måste berätta att i fredags gjorde jag bl a din salladsdressing som du svarade mig på i en frågespalt (fast jag skippade vitlöken) och kolapäronen. Det blev såå bra. Allt jag gör från din blogg blir så gott! Tack för alla goda recept o inspirerande bilder. Ha en bra vecka. Tusen tack från Caroline

    1. Men ååååååh vilken lyx. Kanske tur jag inte var där, skulle köpt ihjäl mig 😉 de har såååå mkt fint!!

      Kramar

  5. Hej,
    Snygg dukning,är likadan..vill också duka fint oavsett vad jag äter,smakar bättre då:)
    Har också den färgen fast spets(köpta för 6år sedan).
    Ha en skön måndag,vaknade 04.45…grrrr!
    Kram

  6. Så underbart vackert dukat bord, man skulle bara få sätta sig vid bordet och få njuta av all den läckra mat som du lagar!
    Undrar ifall vinnarna av prenumerationen på Hänt i Veckan är utsedda? Kram & hälsningar!

Lämna ett svar till Nina Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

24