Hur skalar man en Pomelo? Har blivit lite smått besatt i Pomelo. Som ni kanske märkt. Tror jag fått halva Örebro att jaga Pomelos hehe. En frukt jag helt dissat förr när jag testat men visste nog inte riktigt hur man skulle äta den. A och O är ju att få bort de kraftiga hinnorna! De är väldigt beska (typ bitter grapefrukt) nämligen och förstör hela smaken, men de är inte alls svåra att ta bort egentligen.
Såhär skalar man en pomelo. Börja med att skära ett kryss runt om pomelon liksom och öppna upp den i ena änden.
Sen drar ni av skalet i 4 bitar, brukar gå lätt.
Dela lite på klyftorna. Sen drar man av hinnorna från klyftorna så bara köttet blir kvar.
Svårt att beskriva smaken men som nån slags korsning mellan mild söt grapefrukt och annan citrus, fast inte så syrlig utan lite söt och besk, smakar inte jättemycket men läskande och gott och köttet är nästan lite torrt, inte som apelsin/citron utan mer fast. Supergott och beroendeframkallande helt enkelt 🙂 Ni måste testa!
Fredagsgottis kanske? 🙂
KRAM
Aldrig ätit pomelo men gillar grape och citrus så förmodligen en hit.
Du kommer älska det!!
Måste ju bara försöka hitta efter din spännande beskrivning – ”söt och besk” och ”läskande men torr” 🙂
😂😂😂
Älskar!! Men älskar inte att skala. Bäst är när mannen kommer med ett fat färdigskalad o det är massa stora bitar. Ibland blir det ju bara smått. Håller med om att smaken är svår att beskriva.
Haha ja det är lyx att få en färdigskalad. Och ja smaken måste nog upplevas! Trevlig helg
Älskar Pomelo… som sagt lite svårskalad men så värt det! Trevlig helg!
Älskar pomelo och det blir så mycket också, man äter och äter men ändå ett berg kvar 😍
Exakt så!!!
Håller med!!! Man föräter sig snabbt. Men det är ju för att det är så otroligt gott!! Älskar att sitta i pilla och plocka …. Favoritfrukt
Super gott!!!
Aldrig provat, men nu måste jag ju göra det känner jag!!
Älskar såna här ”tips”!! Såå ofta man går förbi fruktdisken men sällan köper nåt för man inte vet vad det är.
Har just nu fått dille på att ha färska fikon i sallad, efter tips av en jobbarkompis! Synd att dom är så dyra bara.
Har även försökt göra rostade kastanjer, efter tips härifrån men lyckades inte alls 🥴
Kram & Trevlig helg!
Älskar pomelo! Men så tråkigt när man köper en som är helt torr någon som har tips på hur man vet att det ör en saftig 😅@?
Jag gillar de torra 🙂 men har tyvärr inget tips
Älskar pomelo! Äter den ofta när vi är i Thailand där den finns överallt!
Den röda är lite sötare i smaken , jättegod oxå