Hej heeeej
Årets sista dag, hoppas ni ser tillbaka på 2015 som ett bra år med många fina stunder och minnen att spara för framtiden. Har året inte varit ett av de bättre så hoppas jag 2016 bjuder på bättre tider.
Springer run toch plockar och dukar och grejar här. 24 pers i kväll, 14 vuxna som äter 5 rätters och 10 barn. Lite att pyssla med 😉 (de vuxnas middag har vi dock beställt take away nyårsmeny). Vad gör ni i kväll? Vad äter ni? Dela jättegärna med er – vill så gärna höra! Har ni hittat något gott här kanske?
Här kommer ett gott sistaminuten tips. Världens enklaste dessert kanske. Inbakad chokladkaka. Vi åt det i går när vi hade gäster på uppesittarkväll och såååå himla gott det var!!!
Inbakad chokladkaka
1 rulle färdig smördeg
200 g mjölkchokladkaka
1 ägg
pärlsocker
Lägg chokladkakan på smördegen och skär sedan remsor på sidorna. Lägg dem över chokladkakan omlott som när man gör en fläta. Pensla med uppvispat ägg och strö över lite pärlsocker. Grädda i ugnen 200 C 15-25 min, tills den fått fin färg. Servera med vaniljglass.
Muuuuums!!!
Kikar in lite senare när vi är nyårsklädda och önskar er Gott nytt år <3
KRAM
Gott slut och ett Gott 2016 önskar jag dig och alla som läser.
Går också och plockar och fixar men känner ingen stress faktiskt.
Vår nyårsafton går lite i ditt tecken 🙂
Till Välkomstchampagnen bjuds det på Myrstack minsann. Förrätt blir avocadomousse med löjrom samt en liten Västerbottenostpaj med cremefraiche, rödlök och lite löjrom även där och dryck till detta blir det vita vinet du tipsade om häromdagen. Huvudrätt vet jag inte för den tar våra vänner med sig.
Till efterrätt blir det Kladdekaka med chokladgarnach och en hallonmousse på detta med en vitchoklad-dekoration på. Hepp! Vår nyårsafton.
Ha en fantastisk kväll!
mumms, det får bli till nästa fest. Ikväll förplock med Moet & Chandon, ostbollar rullade i hackade pistagenötter samt dina laxrullar (blev dock en röra tillslut, väldigt löst allting…? så jag hackade ner det och gjorde bollar) förrätt hummersoppa och riskroms/salmatartar, varmrätt långsambakad oxfilé, parmesanmajonäs och ugnsbakade grönsaker samt din crème brulee till dessert. Liiiite att stå i. Skall försöka fixa mig också… Trevlig kväll.
Vi äter pestosnurror till fördrinken, chark med mozzarella o parmesan och vitlöksbröd till förrätt, oxfile med tryffelsmör och potatiskaka med fänkål och pannacotta med blåbär till dessert. Letar alltid inspo hos dig! Gott nytt!
Till förrätt serveras din sparrissoppa med topping! 🙂
Gott nytt år!
Champagne med löjromssnittar, följt av hummer och mera champagne. Sen oxfilé med din murkelsås, aldrig testat den förut så ska bli spännande! Gott Nytt År! ?
Men dra mig baklänges! Önskar jag inte hade sett det där. 😉
GOTT NYTT ÅR! Tack för all inspiration, både mat och inredning. Kram
De senaste åren har vi ätit vit chokladpannacotta, det receptet har jag hittat här hos dig, den är så god!
Du har många andra goda recept som ofta inspirerar mig till matlagning och bakning.
Önskar dig ett gott slut och ett riktigt Gott Nytt År!
Önskar dej och dina nära o kära också ett gott nytt år.
Samt ett tack för alla goa recept som du har delat med dej av.
kram
Jag önskar dig ett riktigt Gott Nytt År 2016! Tack för mycket inspirerad läsning o många recept. Du har verkligen en skön feel-good-känsla på din blogg. Vi ska äta ostflarn med skagenröra till förrätt. Oxfilé m jordärtskockspure, bearnaisesås, sparris till varmrätt. Ost o chark till dessert. Plus lite goda viner förstås 😉
Till förrätt åt vi fänkålsfritters, suuupergoda (recept i senaste buffé)
Till varmrätt helstekt rostbiff (den åts kall, låg i en eftermarinad i ett par timmar, magiskt gott) till det blev det italiensk potatiskaka och rödvinssås, recept från din blogg!
Efterrätt hemgjord daimglass
Fantastiskt gott avslut på 2015 (och det fina är att vi har rester till idag, mums)
Så gott! Finns det något recept på smördegen? ?
Använder färdig på rulle!! Sååå smidigt. Kram