Godmorgon!
Midsommar i morgon, pågår förberedelserna för fullt? Jag sitter i bilen hem från Arlanda (mamma och pappa och Bailey klev upp mitt i natten och hämtade mig <3 ), barnen sover fortfarande och Micke slutar vid lunch. Ska hem och försöka sova en stund (skrapade i hop 3 h på flygen i natt) sen ska jag ta tag i midsommarbestyren. Det blir knytis och Micke har redan handlat det vi ska göra så det är mest bara lite piff och griljering.
Vill ni njuta av en smarrig klassisk svensk jordgubbstårta så rekommenderar jag varmt att göra det i portionsglas! Både enkelt och snyggt festligt och gott! Jag bakade en klassisk sockerkaka jag använde i men det går bra med färdig sockerkaka eller färdiga tårtbottnar också. Detta varvas sedan med vaniljkräm, jordgubbar och vispad grädde. Vill man göra själva kakan lite saftigare så kan man droppa över lite saft på dessa eller en god likör.
Smarrr!! Gör dem gärna redan i dag så de hinner stå till sig lite.
Tadaaa sommarens somrigaste tårta på nolltid! Och sommarens skönaste klänning HÄR.
Glasen hittar ni HÄR.
KRAM på er!
Såna här enkla recept gillar jag.
Har du testat att vispa upp vaniljvisp och varva med noblesse i mindre bitar( gärna den med havssalt eller den mörka) i glas och sen i frysen i några timmar och garnera sen med passionsfrukt och citronmeliss blir som mjukglass.
Kram på dej🤗
ps vilken klänning du har på dej ds
Inte just med noblesse men förr gjorde jag det med krossad daim i och frös in, så god och enkel glass! Ska testa med noblesse, tack för tipset. Kram tillbaka!
Man blir aldrig för gammal för att curla sina barn, haha… Jag och min man är, tror jag, i samma ålder som dina föräldrar och så länge vi lever kommer vi fortsätta curla.
Ha nu en underbar midsommar, och sommar, med de dina!
Fiffig efterrätt!
Vi är 6 vuxna imorgon, knytis, lik förbannat har det handlats i mängder. Likadant varje år🙃
Samma här, alltid för mkt mat. Så i år har vi försökt banta ner menyn!!
Jag har gjort bakelser i glas ett par ggr. Köpt färdig marsipan på rulle, stansat ut rundlar ca 2 cm större än glaset. Sedan lägger jag över en rundel på varje ”tårtbit”. Har man fyllt glaset med mkt gott ända upp sjunker inte locket ner. Brukar ta en sporre och göra lite vågmönster på marsipanbitarna innan de läggs på, ser trevligt ut.
Ville bara ge som tips : )
Trevlig midsommar!
Victoria har ju redan lagt ut ett recept på Prinsesstårta i glas https://www.matplatsen.net/2022/06/23/jordgubbstarta-i-glas/
Glad Midsommar!
Jo men jag ville bara tipsa om marsipanen ovanpå. Ha en trevlig helg : )
Vill inte verka tjatig men det är ju marsipan på Prinsesstårta i glas … kolla inlägget 😘😇
Oj länken blev fel … testar igen … https://www.matplatsen.net/2022/06/16/prinsesstarta-i-portionsglas/
Oupps, det hade jag missat : )
Verkligen så smart tips, det får sparas. Väldigt bra glas du har till detta, var finns de att köpa?
De har jag ju länkat till 😉
Önskar alla här en riktig fin midsommar!🍓🇸🇪