Det lagas julgodis på löpande band här hemma. Först ut var en omgång av Leilas Rocky Road. Det finns väl knappt någon därute som inte testat dem vid det här laget?? 🙂 Så här gör jag min version:
600 g choklad (jag använder Fazers vanliga blå mjölkchoklad)
2 påsar dumlekola
2 nävar mini marshmallows (alt stora som klippes i mindre bitar)
3 dl salta cashewnötter (obs de ska vara SALTA, inte osaltade)
1 dl skalade pistagenötter
Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten).
Ta skålen från vattenbadet och blanda i de andra ingredienserna.
Fyll smeten i en liten plåt eller form (gärna klädd med bakplåtspapper) och låt stelna i kylskåp.
När kakan har stelnat, skär upp den i lagom stora bitar.
Vågar man erkänna att man aldrig provat 😛
Jag har inte provat dem, men jag är nog den enda snart som inte har gjort de 🙂 Des skall dock bli ändring på det i år!
Åhh det är ju sååååååå gott! Jag har bara gjort med jordnötter innan, men det låter ju ännu godare med cashew!
Gott gott gott!!
Mmmmm nu blev jag rejält sötsugen!
Ps. Din sajt fungerar inte att ”klicka upp” från bloglovin. Fel länkat ser det ut som!
jag har heller aldrig provat 😉
Åååhhhh Rocky Road som är så gott! Brukar göra det varje jul och det går åt som smör i solsken.
Jag gjorde tom en stor omgång och skickade iväg 25 mil till min vän inför hennes förlossning. Hon blev jätteglad. Jag tyckte hon behövde något gott att äta 😀
Jag gjorde dom förra året och dom är verkligen jättegoda. Har fått beställning ifrån sambon att göra dom i år med… 😛
Jag kör med kondenserad mjölk och pecan/jordnötter i min RR men dumle får kanske liknande kolakonsistens som blir med kond.mjölk?
Gott som sjutton är det iaf 😛
Måste erkänna attj ag INTE testa dom,men det ser jättegoda ut!
Trevlig helg!
Vi har inte provat dem än, men det blir nog snart för barnen brukar bläddra i Leilas bok 🙂
Tror du att de blir goda utan pistagenötter? Våran äldsta är nämligen allergisk mot vissa nötsorter.
Ha en riktigt trevlig helg!
Kram
Jessica
jag gjorde Rocky Road förra året och det är en favorit som kommer komma i år oxå 😛
Jag är en av dem som inte provat Leilas Rocky Road ännu, hm,,jag vet,,, men jag ska nog göra det iår, får se längre fram..
De verkar ju jättejättegoda!
Himla mumsigt! 🙂
Jag ahr heller aldrig provat… Trots att jag är ett STORT Leila-fan… Dessa ska jag ta o göra nästa vecka, blir säkert Leilas recept med då… 😆
Åh, nu känner jag mig jobbig som ställer såna här frågor hela tiden, haha, men har inte tid att ”misslyckas” och undrar hur stor form man ska använda? Typ som en halv ugnsplåt eller?
Provade receptet nu till jul och det blev såklart jättegott! Till nästa gång kommer jag dock minska på chokladmängden, det blev för maffigt med så mycket ljus choklad. Tror 400-500 g blir mer lagom, och kanske kan man blanda ljus och mörk choklad? I svirvlar tänker jag mig.. Kommer även öka nötmängden något.
Tack för en fantastiskt bra sida!