Det är tradition att göra fudge på årets skumtomtar. I år har skumtomtarna smak av banan och caramel! Har ni testat dem?
De var rätt goda faktiskt. Men skumtomtar ska smaka skumtomtar tycker jag 🙂 Ändå är det ju tradition att provsmaka årets smak och varje år gör jag en omgång fudge på dem också. Orginalet (HÄR) är min favorit men i år var det faktiskt en riktigt god smak att göra fudge på. Smakar som banankolorna ni vet!? De avlånga platta långa. Supergoda! Och riktigt enkelt recept är det också.
Skumtomtefudge
ca 12 st skumtomtar (valfri smak)
50 g smör
1 dl vispgrädde
2 dl socker
150 g vit choklad
Blanda i kastrull och smält alltihop (utom chokladen) på svag värme. När alltihop är en slät smet låt småkoka under omrörning i 10 minuter. Blanda i 150 g vit choklad och rör tills massan blivit blank. Ta av kastrullen från spisen och fortsätt rör tills massan blivit ljusare och svalnat lite. Häll upp i smord eller bakpapperklädd form ca 15 x 20 cm och låt stelna i kylen. Skär sedan i bitar.
Ett stort varmt TACK för alla gulliga omtänksamma kommentarer ni lämnat i inlägget nedanför. Så uppskattat och värmande <3 Tack tack tack.
KRAM
(Följ mig gärna i mina andra kanaler, vardagsklipp och tips på instagram HÄR, dagliga recepttips och diskussioner på Facebook HÄR och pinterest HÄR).
De banankolorna (Banana skids) minns jag mycket väl. Och det var verkligen samma smak på årets skumtomtar. Däremot vet jag inte vad de har gjort med originalet i år, för alla påsar jag köpt har varit en besvikelse. De har inte varit så där mjuka som de ska..
Fudge är iaf nåt som är riktigt gott, kanske att det är nåt som hamnar på gottebordet i år.
Kram och fortsätt krya! 💕
Jag ääälskar banana skids men livrädd för att tänderna ska gå sönder när jag tuggar.