En liten köksö, ny i köket!
Heeej på er!
Här doftar köket alldeles ljuvligt. Har griljerat en skinka på morgonkvisten och tjuvlyssnar lite på julmusik och strax vankas 11-kaffe och julgodisprovsmakning med granne 🙂
Och äntligen hittade jag julservisen jag letat så efter! Föll pladask för Royal Copenhagens Starfluted Christmas. Helt bedårande!! Alldeles lagom julig, i dova men fina färger, gulddetaljer och i perfekt storlek. Finns hos Royaldesign.se, HÄR.
(Tack för alla tips!)
Hittills består min lilla samling av 4 tallrikar och 2 koppar, men det är ju just en samling. Perfekta presenten att önska sig i julklapp, en tallrik eller skål lite då och då. Sååå nöjd!
(DESSA tallrikar är det jag har, och titta vilka fina inspirationsbilder på dukningar de gjort, sååå fint!)
Griljerad skinka gör jag så här:
1 st färdigkokt skinka
1 äggula
1 msk sötstark senap
1 msk grovkornig skånsk senap
salt
ströbröd
Blanda ägg och senap, pensla på skinkan. Pudra ströbröd runt om och lägg i en form. In i ugnen 200 C ca 20 min. Klart!
Koka egen skinka från scratch tror jag aldrig jag gjort? Hur gör ni? Färdig eller egen? Kanske borde testa 🙂
Julgodiset blev supergott!! Sött sött, men det ska väl julgodis vara. Smakar som Texas Pecan glass. Gillar ni? Jag älskar den glassen! Tyckte däremot inte skumtomtarna smakade knäck över huvudtaget men de gjorde sig perfekt i denna fudge!
Texas Pecan fudge
12 skumtomtar med knäcksmak
50 g smör
1 dl vispgrädde
2 dl socker
100 g vit choklad
1/2 dl pekannötter
1/2 l salta cashewnötter
Blanda i kastrull och smält alltihop (utom chokladen och nötter) på svag värme. När alltihop är en slät smet låt småkoka under omrörning i 10 minuter.
Blanda i chokladen och rör tills massan blivit blank. Hacka nötterna grovt och rör ner i smeten. Häll upp i smörpapperklädd form. Låt stelna i kylen och skär sedan i bitar.
Inte så tokig start på dagen det här inte. Hoppas er startat på topp den med!
KRAM
Oj, vad du är tidig med julbaket! 😉
Måste ju prova i förväg och komma med lite tips till er! Dan innan julafton blir ju liksom försent 😉
kram
Vad hrlig du är som börjar redan nu, det tackar jag för. Alltid bra med inspiration och tips.
Ha det så bra.
Kram Kristin
Mums vilka goda kolor! Tror du det går att blanda jordnötter med cashewnötter istället? Jag tål nämligen inte pecannötter.
Får klura ut ett bra namn i så fall. Utan pecannötter kan de ju inte längre heta Texas PECAN fudge ;I
Men så gott,måste prova baka dessa. Går det bra att frysa in dessa tror du & plocka fram till jul?
OJ!! Inte 1/2 LITER cashewnötter va?
Tror det är lilla tryckfelsnisse som varit framme, eller är det julnissen? 😉
Jag kokar egen skinka, mycket godare att koka själv. Massa gott i kokvattnet, lök,morötter,purjolök, pepparkorn, lagerblad. I med termometer och och sjud tills den är klar. Jag tycker de färdiga är lite för ”blöta”, vill min skinka en aning torrare. Sen luktar det ”jul” när den står på spisen och sjuder….:-)
Guuuud så härligt!
Servisen är supersöt..
Jag provade en tomte igår tyckte den smakade som kolasvampar..:-)
Blodsockermamma.blogg.se
Var har du köpt de fina ljuslycktorna??
Vill bara tacka för att du delar med dig av godbitar från ditt liv. Behöver jag peppas upp eller lite good life feeling så är din blogg den första som jag läser, jag blir aldrig besviken. Du bjuder på en härlig mix av det goda i livet! Kram och tack! Skall testa fudgen – låter smarrig, men undrar om det stämmer med 1/2 liter cashewnötter, eller om det skall vara 1/2 dl där med?
Det ska vara 1/2 dl
😉
Tack för dina gulliga rader. Kul att du gillar bloggen!!
Kram
Åh hej och hå! Knäcksmak!! 🙂 Knäck är det bästa jag vet 🙂
Fast dessa smakade inte knäck, blev lite besviken för jag älskar oxå knäck!!
Kram
MUMS….det såg sååå gött ut 🙂
Visa gärna mer bilder på hur köksön ser ut…alltid kul med inspiration.
Kram
Blir så glad att det är någon mer som är så jultokig!!❄⛄
Förresten, någon som har bra tips på julgodis som man kan göra tidigt och frysa in?
Åååh, önskar man hade dig till granne 😉 hade suttit fint med lite mys idag! Så fin servis, helt ljuvlig, den kommer du glädjas åt länge!Jag har ingen särskild julservis, däremot glas, ”fotaglas” som passar både till öl & julmust, samt snapsglas i en julserie från fyrklövern, älskar dem! Kram o ha en bra dag från mig som alltid läser men sällan kommenterar….
Kram tillbaka från mig!
Victoria!
Blir så himla glad att du tjuvstartar med julemyset. Igår stod jag inte emot längre utan lyssnade på lite julmusik trots att det bara är oktober. LÄNGTAR!
Tack för tips på julgodis, det gäller att börja i tid så man kan njuta av allt sen.
Önskar dig en underbar eftermiddag och kväll!
Keep on blogin’! 😉
Mysigt med lite tjuvstart. Julen går så fort sen så det är bara härligt att hinns njuta lite extra!
Kram kram <3
Nyfiken som jag är – undrar jag om du inte kan lägga upp bilder på köksön!
Jag letar själv över en bra sådan till vårt kök och vill få så mkt inspireration som möjligt!
Tack för en bra blogg!
Kram V
Koka skinka gör man själv. 🙂 Är ju halva grejen med julskinkan, den ska kokas hemma i många timmar.
Vart har du köpt den söta skålen med kupa som du har godiset i?:)
Tokmaja med stort T, julmat, julgodis o julmusik i Oktober!!! Dina tallrikar är verkligen supersöta, speciellt med den fina rosetten, utsökt detalj. Nu har jag ju oxå mindre barn, kan man duka med vuxenporslin o barnporslin eller hur tänker du? Nåde den som helt hypotetiskt skulle paja en av dem…
Jag blandar ibland, vuxen och barnporslin. Men de klarar nog av att äta på en fintallrik också, med lite hjälp att bära;-)
Kram
Köper alltid färdigkokt skinka. Sååå smidigt att bara griljera och så provsmaka såklart =)Kan ibland sakna detta med doften av en skinka som står och kokar som mamma och pappa gjorde när man bodde hemma. Men har aldrig testat själv. De hade ju förvisso inget att välja på för då fanns inga färdigkokta skinkor att köpa. Kanske hade de valt det om det funnits =)
Ska köpa en skinka nu i dagarna för vi är några tjejer som varje år stöper ljus och ljuskronor och vid det tillfället går vi all in med tema jul. Det är glögg, pepparkakor, saffranslussekatter och julgodis. Vi äter risgrynsgröt och ett speciellt julbröd som en av tjejerna bakar och till det har vi såklart julskinka. Under hela kvällen spelar vi julmusik.
Det är sååå mysigt och en rolig tradition.
Vilken underbar underbar tradition!!!!!!!!!
Kram
Åh, härligt med en till ”julgalning” ;). Lyssnade på julmusik i måndags för första gången i år.
Bra med inspiration i god tid innan jul! Tack för en härlig blogg!
Hihi visst är det mysigt! Finns få saker som ger sån stämning!!!
Kram
Julskinkan gör jag i ugnen från scratch gör den enligt cajsa wargs recept älskar hennes Kryddskinka.
Ska kolla upp receptet, måste ju prova nån gång!!
Kram
Gillar du dukningarna från Royal Copenhagen så bara måste du besöka butiken i Köpenhamn. Från den 15 Nov så dukar de upp fantaskiska, inspirerande julbord.
http://www.royalcopenhagen.com/en/about-us/flagship/13/4
Åhhhhhhhh det skulle jag verkligen vilja göra!!!! Älskar fina dukningar.
Kram
Vilken härlig julinspiration, nu längtar jag ännu mer! 🙂
Försöker en gång till Victoria:) vart är skålen m kupa som du har godiset i inköpt?
Kram diana
Den är köpt på village.
Kram!
Åh tack..men vet du märket el om den finns o köpa nån annanstans?går inte o komma in på Village hemsida:(
Ingen aning, min är flera år gammal..
Kram
Mysigt inlägg 🙂
Köper färdigkokt skinka, känns enklast 😉 och ja Texas pecan glass är supergott! Men tomtefudge känns verkligen sött…
Kram kram
Vi får alltid okokt skinka från mitt jobb. Jag tillagar det alltid i ugnen på låg temperatur och med folie runt. Blir alltid perfekt!
Sedan skär jag av svålen och grillar till hårda chips. Mumma!!
Älskar julen och haft mini-julbord 🙂 Köper såklart EKOLOGISK skinka, känns bättre i både mun och sinne !
Det blir till att göra julskinka i helgen,såååå gott! 🙂
Åh då kanske man får kolla lite extra i affären om de fått in skinkor än.
Handlar alltid rimmad skinka och gör den i ugnen insvept i folie sen av med svål och mesta fettet sen griljerar ..
Serveras på knäckebröd eller vörtbröd med massa stark senap.
Nu blev jag super sugen .. Brukar bli några stycken innan och under julen ..
Hej! Jag gör alltid ”egen” skinka, kokt eller bakad-lätt som en plätt. Meen du,..i godiset, ska det vara 1/2 l cashewnötter eller 1/2 dl,kanske…Jag älkar cashewnötter så kanske inte vore fel,men låter som mååånga nötter?..
Trevlig helg!!
Nä, nu blev jag ÄNNU mer jultaggad. snart är det dags! (Fast ja, jag har tjuvstartat för länge sen…)
Hej Victoria. Var är den underbart fina silverkrukan som du har Myrten i? Kram, Anna
Den är från Day Home
Kram
Vilken god fudge!! Var tvungen att prova! Hade tyvärr inte några nötter hemma så jag hade i färsk ingefära istället ( inte samma sak alls men det funkade! :-)) Blev supergott, nu måste vi bara bjuda in lite gäster också annars så kommer vi att rulla fram till jul 🙂 tack!