Hej hej. Här kommer ett smarrigt och enkelt desserttips på kaffeglass med bär (från alltommat). Kaffeglassen görs enkelt genom att man blandar vaniljglass med snabbkaffe eller espresso. Så enkelt men så himla gott!
Kaffeglass med mörka bär i rom
4 port
1/2 l vaniljglass
2 tsk snabbkaffepulver + 1 msk varmt vatten eller 1 liten espresso
500 g blandade frysta bär, t ex björnbär, körsbär, hallon, svarta vinbär
0,5 dl strösocker
2 msk rom- ljus eller mörk
Garnering
1 tsk snabbkaffepulver
Låt glassen stå framme en stund så att den mjuknar något. Rör ut snabbkaffepulvret med varmt vatten och rör ner kaffet i glassen. Ställ in glassen i frysen.
Blanda bären med socker och rom i en kastrull. Värm under försiktig omrörning tills sockret har smält. Låt stå till servering. Fördela bären, ljumna eller rumsvarma, med lag i glas. Klicka glassen på bären. Garnera med smulat snabbkaffepulver.
Gott!!
Här har vi sikte på sportlov snart, välbehövligt! Sista dagen med skola i morgon, sen så. Gör ni något särskilt på sportlovet i år? Berätta gärna!
KRAM
Åker till Barcelona några dagar på sportlovet 🤩 Ser ut att bli en 15-16 grader vilket ska bli uuunderbart!! Tips på trevlig restaurang, om du har, mottages gärna!
Åh vad härligt! Kolla under kategorin barcelona här! Och ha det så härligt!
Tack, ska kika där!