Slängde ihop en kasslergratäng som har agerat matlåda här i veckan.
Skiva en bit kassler i skivor och lägg i en ugnsform. Strö över det ni gillar, jag tog färsk ananas, lök, tomater och gorgonzola. Blanda sen grädde (ca 3-4 dl till 4 port) med lite chiliås (tog 2 msk). Krydda med en gnutta curry, salt & peppar och häll såsen i formen. Gratinera i 200C 20-30 min. Servera med ris och en god sallad.
Gott med gorgonzola i:P
Det lät enkelt & gott ,
passar mig perfekt !!
Ser väldigt gott ut! =)
Åh vad gott!!!! får bestämt bli midda’n i morrn! Puss stumpan!
Så enkelt och gott det verkar 🙂 tack för tips
Det här kommer kom på menyn i veckan.
Kram och Tack
Gud vad otäckt jag gjorde PRECIS samma sak på jobbet ikväll… Jag hann aldrig smaka men jag lär nog göra det här hemma med, det är ju såå enkelt och säkert väldigt gott! Tack för en toppen sida med en massa underbara tips!
Halloj
Vilken mysig blogg du har, massor av inspiration….:)
Tänkte du ville ha ett recept på en lovely Cheesecake…Kan verkligen rekommenderas
Vit Choklad Chessecake ca 12 bitar
200gr digestive kex
75gr smält smör
100gr vit choklad
400gr philadelphiaost
250gr kesella 10%
1dl socker
3ägg
Topping
4dl creme fraiche
1 vaniljstång
Dekor
jordgubbar, färska fikon eller vad säsong har att erbjuda
Gör så här:
Värm ugnen till 175gader
Smula kexen och häll på smällt smör
Packa smulorna till en botten i en form med löstagbar kant. Grädda bottnen ca 10minuter, ta ut den och sänk värmen till 150grader.
Bryt sönder och smällt den vita chokladen över vattenbad.
Vispa samman philadelphia, kesella och socker. Rör ner chokladen och äggen.
Häll smeten i formen och grädda 30minuter i mitten av ugnen, tårtan skall inte ta färg. Ta ut och låt den kallna.
Till toppingen vispas creme fraiche med fröna från den urskrapade vaniljstången med elvisp så att den blir fast och bredbar. Bred toppingen över den kalla kakan och dekorera innan servering.
Hopas du blir nöjd 🙂
MVH Hannah
persiljekyckling supergott o superlätt
Ingredienser
Portioner: 4
4 kycklingfiléer (ca 500 g)
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 msk smör
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1/2 tsk kinesisk soja
1/2 dl hackad persilja
1/2 hönsbuljongtärning
Tillagningstid: Max 20 min
Svårighetsgrad: Medel
Gör så här
1. Banka ut kycklingfiléerna med handen. Krydda med salt och peppar. Stek i smör i en stekpanna i 3–4 minuter per sida.
2. Ta upp kycklingen och häll grädden i stekpannan. Rör i soja och persilja och smula ner buljongtärningen.
3. Låt såsen koka ihop någon minut. Servera kycklingen med såsen, lättstekta
grönsaker och potatis. Strö ev över lite riven ost och rostade solrosfrön.
Lagade denna igår och hade med i matlåda idag! Fantastiskt gott! Heja dig, dina recept (och fantastiska bilder) är bara BÄST!!!
Supergott! O supersida! Har hittat många mumsiga recept här, jag blir alltid så inspirerad att laga mat när man ser dina fina bilder o goda recept! Bara en fråga, vad använder du för grädde när du skriver grädde i recepten? Själv är jag överkänslig mot vissa gräddprodukter men som tur är finns det ju många substitut.
Ha en fin helg!
//Maria i Malmö
Jag använder oftast vispgrädde, men i bland matlagningsgrädde till vardags.
Min pojkvän brukar göra något liknande, men har lite halvkokt ris i botten av gratängen, sen skivor med kassler och ananas över, sen ost och grädde såklart. Sjukt gott!:)
Såg smaskigt ut! Lite som en ” Flygande Jakob ”.
// Kram