Halv 8 hos Mr Carlson
I går var vi på Halv 8 hos mig middag hos Marcus! Menyn var denna:
Kategori: Sås
514 recept
Biff a la Carlson
För er som undrar vad Marcus bjöd på när han lagade middag åt oss i
Finporslin till fest och vardag
Har ni något ”finporslin” som ni bara använder vid finbesök och festligare tillfällen? Jag älskar
Oxfilé med bearnaisesås och bearnaisesås
Lyxade till med lite oxfilé härom dagen. Fick hem nya kylda bearnaisesåser från Blå band
Efterlängtad Jack Daniels glaze
Jaaaaaaaaaaaaaaaaaa visst är det Jack Daniels glaze på bilden!!!!!!!! Det var många olika bud. Svartsoppa?? Äter ni
Sticky ribs!
Tack för alla tips på tunna revbenspjäll, vad måna olika varianter ni gör, alla har
Crispy chicken testat..
Hej igen. Jodå Santa Marias Crispy Chicken var oxå jättegoda!! Vi åt dem med tortillas
Oxfilé med palsternackspuré, rostad kavring, rotfruktspytt och kantarellsås med smak av tryffel.
Här kommer receptet på den fantastiskt goda huvudrätten vi åt i helgen. Receptet kommer från
Mello del 3
Har precis sett på Melodifestivalen och förfasats över hur tråkig omgång det var i dag.
Köttbullar, köttbullar, ge mig mera köttbullar…
Husmanskost är väl underskattat, tycker ni inte?! I dag blev det klassiska köttbullar med gräddsås,
Hamburgare med en massa godsaker i!
Igår var fotografen Richard Ström här och fotade en dessert som jag bl.a ska ha
Sen lunch..
I dag var vi sååå hungriga när det äntligen blev lunch så vi letade reda
Huvudrätten
Nu så!! Huvudrätten med dryck på nyårsafton stod Marcus, Anders & Katarina för. Det blev
Årets grillpremiär, 6/1 :)
Minus 20 grader var det ute i går kväll. Men det hindrade inte oss i
Chicken Cordon Bleu
Blev så sugen på Chicken Kiev, men hade inte rätta grejerna hemma så det får
Fläskfilémedaljonger och ugnsrostade rotsaker med ädelostsås
Hade mina föräldrar här på söndagsmiddag och det blev fläskfilémedaljonger, stekta i grillpanna, med ugnsrostade
Fyllda lövbiffar med hasselbackspotatis
Blev så sugen på hasselbackspotatis och det var huuundra år sedan jag gjorde det så
Parmesankorgar
Det här är en läcker liten förrätt som kan varieras i det oändliga. De knapriga
Inte så pjåkigt kylskåpsrensning ;-)
Äter lite kylskåpsrester till lunch så här på fredagen. Inte så tokigt alls 😉 Varmrökt
Superenkla supergoda chokladsåsen!
Här får ni ett tips till fredagsmyset i kväll! Eller vilken kväll som helst för
Helstekt fläskkarré med senapssås
Testade ett recept jag hittade på recept.nu till middag i går kväll. Det luktade såååå
Fyllda kycklingfiléer
Kvällens middag blev fyllda kycklingfiléer. Det är en sån där grej jag gör ofta och
T.G.I.Friday, på en onsdag
Åhhhh jag är så mätt och BELÅTEN!! Har ätit så himlans god middag. Det där
Hemgjorda chicken nuggets med dippsåser
Gårdagens lunch blev en gammal klassiker som jag lagt upp förr. Men den tål att
Gorgonzolafylld lax i vitvinsås med papayasalsa
Receptet på huvudrätten som var gorgonzolafylld lax i vitvinsås hittar ni här! Till denna gjorde
Färsk sparris med hemlagad hollandaisesås
Här kommer receptet på förrätten vi åt i helgen. Jag älskar sparris!!! Och det är
Gårdskyckling
Vi fick prova en stor ugnsklar Gårdskyckling från Kronfågel så den passade vi på att
Focaccia med tapenade
För ganska många år sedan jobbade jag en sommar på Bomässan i Hammarbysjöstad och visade
Lantbröd med havssalt
I kväll har vi provsmakat ett nytt bröd från Skogaholm, Rustikt LANTBRÖD med havssalt. Mkt
Just nu…
… ser det ut så här hemma hos oss: Middag i soffan ramför tv:n bestående