Var hemma hos Katja och Micke i helgen och åt smarrig kyckling med färsk pasta. Det var verkligen jättegott! Rekomenderas varmt. Snälla Katja har mejlat receptet så här kommer det rakt av:
Här är receptet på kycklingen (4 personer)
250g fryst bladspenat eller 150g färsk
3 kycklingfiléer
2 vitlöksklyftor
6-8 marinerade soltorkade tomater
smör till stekning
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 1/2 dl Kelda mellangrädde
Tina den frysta spenaten och krama ur vattnet, alternativt grovhacka den färska spenaten. Skär kycklingen i små bitar. Skala och finhacka vitlöken. Grovstrimla tomaterna. Bryn kycklingen i smöret i en stekpanna, krydda med salt och peppar. Rör i vitlök, tomat, spenat och grädden. Låt det koka ihop i några minuter.
Servera med färsk pasta.
Viktväkarinfo: Lagade detta hemma i kväll till middag men vi använde viktväktarnas 4% grädde istället och då blev hela rätten (med valrfri mängd färsk pasta) 7 POINTS.
åh, det där receptet har jag testat en gång, det var verkligen supergott :woohoo: :yum: me löv soltorkade tomater!
KRAMAR!
Ser gott ut den gör jag i morgon
det här receptet är supergott fast pga att jag hatar spenat så tar jag bort det men det här är ändå suuuuuuupergott 🙂
Brukar också göra denna rätt men brukar även ha i majs. Mums!