Hej hej! Vill ni baka ett gott och inte alls svårt bröd till julbordet eller julfrukost vilken dag som helst så tipsar jag om min granne Jossans goda kavring. Favorit här hemma varje år.
Jossans kavring
7 1/2 dl rågsikt
1/2 tsk salt
2 tsk malda brödkryddor
2 tsk bikarbonat
5 dl filmjölk
1 dl mörk sirap
smör och ströbröd (eller bakpapper)
Smöra och bröa en form på ca 1 1/2 liter (eller klä den med bakplåtspapper). Sätt ugnen på 175 C. Blanda alla torra ingredienser. Blanda ner filmjölk och sirap och rör till en jämn smet. Häll det i formen och grädda nederst i ugnen ca 1 1/2 h. Efter halva tiden kan man täcka brödet med aluminiumfolie om det börjar bli för mörkt. Stjälp upp brödet på galler och låt svalna under bakduk.
Spetsblus HÄR. Glöm inte att koden MATPLATSEN24 ger 33 % på dyraste varan till ord.pris + 5 % extra på redan nedsatta priser! Massa fint till jul nu.
Här väntar jag på att resten av huset ska vakna så vi kan se dagens julkalender. Och i kväll ska vi iväg på nåt kul!
KRAM
Jag bakar också det brödet, så gott och så enkelt, men jag tillsätter 1 dl russin som jag blötlägger i ½ dl julmust. Det blir sååå gott. Tack för fin blogg och hoppas du har en fin söndag. //Nilla
Perfekt! Handlade igår till detta, dags att fixa bröd <3
Har du något smarrigt recept på ”juliga” köttbullar🥰hittade inget när jag sökte.
Kram från Helene
Det är bara att ha i kryddpeppar tycker jag! I övrigt gör jag dem som vanligt, och på blandfärs.