Hej hej. Lite godsaker var det här. Denna kladdkaka går att fylla med lite vad som helst i bär/fruktväg men allra godast är den nästan med dessa frysta syrliga hallon. Grym kombo mot det söta!
Hallonkladdkaka
2 ägg
2 ½ dl socker
2 dl vetemjöl
100 g smör
2 tsk vaniljsocker
250 g frysta bär (tex hallon & blåbär)
2 msk potatismjöl
ca 1/2 dl florsocker
Vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret och rör ner det, mjöl och vaniljsocker i smeten. Häll i smörad form med avtagbar botten (sätt gärna ett bakplåtspapper i botten så blir det enklare att få loss kakan!) Blanda bären med florsocker och potatismjöl och klicka ut dem i formen.
Grädda i ca 25 min, 200 C (det tar sin tid med frysta bär). Obs den ska vara kladdig!
Låt stå och kallna i kylskåp. Servera med lättvispad grädde eller vaniljglass.
Slurp. Testa denna!
KRAM
Mums vad gott! 🙂
11 bilder på en och samma kladdkaka, lite trist tyvärr och samma när det visas bilder på kläder massa bilder där också.
Vet att man väljer själv om man vill läsa bloggen eller inte men den har tyvärr blivit tråkigare.
Då hoppas jag du hittar någon annan du gillar bättre. Ha det fint! 😘
Det ser verkligen gott ut
Den är ännu godare än den ser ut 🙂 testa!
Tack!! kram
Min står i ugnen just nu! Så spänd på hur den ska bli! Ska bjuda mina jobbarkompisar på den imorrn på min sista dag 😍
Kan den göras sockerfri och glutenfri?
Inte testat tyvärr men prova gärna och återkom med resultatet! Kram
Super god och väldigt kladdig som jag och familjen gillar det. Tack för detta mästerrecept☺️