Heeej
Godmorgon fredag! Vi tar väl en kladdkaka till. Jag gjorde en av mina favoriter med dumle i – den kombon är sååå god! Slängde även i lite pekannötter, tål man inte så är det bara att skippa.
Dumlekladdkaka
100 g smör
2 ägg
3 dl socker
1 1/2 dl mjöl
1 dl kakao
1/2 tsk salt
1 påse Dumlekolor
1 dl pekannötter
Smält smöret. Blanda socker, salt, mjöl och kakao. Rör ner smöret och tillsätt sedan äggen. Rör ordentligt så det blir en jämn smet. Smöra och bröa en form med avtagbar botten. Sätt gärna ett bakplåtspapper i botten så är det ännu enklare att få kakan att lossna sen. Rör ner dumlekolorna och nötterna i smeten. Häll över allt i formen.
Ställ in kakan mitt i ugnen, 175 C ca 20-30 min. Den ska vara KLADDIG när den är klar. Servera den sen ljummen (då blir kolan lite rinnande och seg) eller kylskåpskall.
Muuuums säger jag bara!! God både ljummen och kylskåpskall.
Nu ska jag styra upp lite härligt fredagspepp och fredagsprepp. Köpa nya snittblommor, handla färska skaldjur till kvällen, lägga bubbel på kylning, fylla små fredagspåsar, sätta på min senaste spellista i Sonos på h ö g volym och städa undan här hemma. Hörs lite senare om det!!
KRAM
Jag är ju en sådan konstig människa som inte gillar kladdkaka (ja, jag vet, helt galet) Men jag blir imponerad av alla olika varianter du lyckas presentera. 🙂
Ha en fantastisk fredag!
Kramar! 🙂
Haha äsch alla kan inte gilla lika!! Är det chokladen eller konsistensen? Finns ju många goda ljusa kladdkakor annars med bär! kram och ha den bästa dagen!
Jag gillar choklad och konsistensen (om den är kall och kommer nästan direkt från kylen), men av någon anledning blir det liksom för mäktigt ihop på något sätt. Har aldrig testat en ljus variant, men det kanske jag borde göra! 🙂
Hej Victoria,
Vilka härliga dagar du har ibland. Att få vara hemma en hel fredag och bara pyssla inför kvällen, LYX! Jag slutar alltid tidigt på em för att hämta våra två gullisar på dagis kl 15:00 men dagarna är så korta nu och det känns som man bara hinner hem och laga middag, leka lite och lite Bollis sen är det sängen. Hur hinner du med allt???
Lite avis på din energi 🙂 Även om jag själv ofta har energi till just det där fixandet men kanske inte så mkt till lek. Förresten leker du mkt med dina barn eller får dom sysselsätta sig själva? bara nyfiken. Ibland känner man sig så dålig på lek 🙁
Trevlig helg till dig!
Kram Sandra
Vara hemma en hel dag och bara pyssla har jag tyvärr inte tid med 🙂 Mkt jobb men jag kan ju oftast göra flera flugor i en smäll när jag jobbar hemma så det är absolut lyxigt. Mina barn leker helst med kompisar 😉 men sysselsätter sig bra själva. Men självklart leker vi i bland! De är ofta med och bakar och lagar mat på kvällarna, och en dag i veckan har vi sällskapsspelskväll osv.
Kram
Aaaa men så gott det låter!! Blir till att köpa hem dumle! ?
Trevlig helg på er! Vi drar en sväng till Junibacken, Djurgården, Sthlm imorgon!
Härligt med fredag, bästa dagen på veckan!
Skulle du vilja dela med dig av din Spotify-spellista? Inte fel att få lite nya good feeling-låtar att spela!
Ha en toppen helg! Kram
Hej!
Måste fråga om gräddningstiden på kladdkaka med dumle stämmer??
Står 20-30 min i receptet. Jag körde min i 20 min och den blev jättetorr! Förstår att det kan skilja lite på olika ugnar, om man har varmluft el ej, men tycker ändå att det låter som 20-30 min är på tok för lång tid. På dina bilder är ju kakan superkladdig! Hur länge gräddar du? Jag tror att 10-15 min kanske hade varit att rekomendera.
TACK för en i övrigt helt suverän blogg, min absoluta favorit!!
Jag gräddade 20 min (varmluft) så det skiljer nog mkt på ugnar som du säger!
Kram och vad kul att du gillar <3
Låter super kan man utesluta nötterna ,
Absolut!