Hej hej
Mello-lördag igen. Jag missar tyvärr igen, får kolla på play i morgon. Men nästa helg är det jag som bullar upp en massa gott och tar fram glittret!!
Chokladbollar – alltid gott! Är det bara jag eller var pärlsocker godare förr? Känns som de gjorde om receptet nånstans på vägen och efter det gillar jag dem bäst rullade i kokos. Eller strössel. Vad föredrar ni??
Fick ett läsartips att hälla kokos i en kastrull och lägga ner några rullade bollar och skaka runt kastrullen. Smart! Får testa det nästa gång.
Och alltid alltid kaffe i. Det är ju den touchen som gör smaken! Skippar man kaffet smakar de inte alls lika gott.
Chokladbollar
ca 25 st
3 dl havregryn
1 dl strösocker
1/2 msk vaniljsocker
2-3 msk kakao
100 g rumsvarmt smör
2 msk kallt starkt kaffe
att rulla i:
kokos, pärlsocker eller strössel
Blanda alla ingredienserna till en smet och forma bollar. Rulla dem sedan i valfri smaksättning och låt stå svalt. Mums!
KRAM
Jag rullar alltid i strösocker, det ör absolut godast😋
Det har jag aldrig provat! Knastrigt? 🙂 kram
Bryn hälften av smöret och ta en del ljust muscovadosocker. Ljuvligt! Tips från mig 🙂
Jag håller med dig! Tycker pärlsockret nuförtiden är för hårt och sådär pillersött!
Kör alltid med marsanpulver i smeten och snabbkaffepulver . Men rullar självklart i kokos.
Men ibland hoppar jag över smör å mixar avokado å Philadelphia ost istället 🙈.
Håller med, kaffe ska det vara i annars kan det vara😉
Jag rullar i rå-/rör-socker. Det blir inte lika sött som pärlsocker och blir så fint guldglittrigt. Även tryfflar brukar jag rulla i det.
Alltid kokos, det är sen gammalt. Ryser av pärlsocker som blir på tok för sött.
Alltid kokos det är sen gammalt. Får rysningar av pärlsocker – på tok för sött. Håller med om att det måste vara kaffe i bollarna.
Pärlsocker är gott & även kokos… svårt och välja!:)
Måste nog baka ett gäng chokladbollar snart!
Kram
Det är verkligen på riktigt godare med dadelbollar än vanliga chokladbollar. Jag använder alltid Ida wargs recept som är flera år gammalt men jag är sällan exakt när jag slänger ihop men ungefär så här:
10-12 urkärnade dadlar
0,75 dl kokosolja (jag använder smaksatt, gillar ej den naturella)
2,5 dl havregryn
2 msk kallt kaffe
1,5 msk kakao
En nypa flingsalt
Lite valfria nötter för lite chrunch
Rulla i kokos. Lovar att de är supergoda, har lurat hur många som helst som inte trott på att de är ”nyttiga”.
Klassiska chokladbollar är alltid gott. Jag föredrar att rulla dem i kokos.
Jag har testat att smaksätta med pepparmyntsdroppar i smeten och sedan rulla i finmalt/mortlat polkagriskross. Det blev riktigt gott om man som jag gillar mint/chokladkombinationen 🙂
Å jag älskar chokladbollar,fast utan kaffe. Å de ska rullas i kokos men barnen vill ha strössel eller pärlsocker.