Hej hej!
vad pysslar ni med denna lördag? Jag tänkte tipsa om nåt gott!
Knäckflarnstårta med daimgrädde
3 dl havregryn
2 dl socker
1,5 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
½ tsk bakpulver
½ dl sirap
½ dl grädde
150 gr smält smör
Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla torra ingredienser i en skål. Tillsätt därefter smält smör, grädde och sirap.
Blanda ihop till en smet. Dela smeten i två lika stora delar och smeta ut dem till två avlånga eller runda plattor på bakplåtspapperklädda plåtar. Grädda mitt i ugnen i ca 10-15 minuter tills flarnen fått en gyllenbrun färg. Låt svalna.
3 dl vispgrädde
1 st dubbel daim
1 msk vanillinsocker
1 msk kakao
mörk choklad att ringla över
Vispa samman grädde, vanillinsocker och kakao. Krossa daimen. Bred daimgrädden på det ena knäckflarnet och strö över daimen.
Lägg på det andra flarnet och ringla över smält choklad. Låt stå kallt till servering och servera gärna färska jordgubbar eller andra bär till.
Mmmm nästan lika god dagen efter när den blivit så där seg och grädden blivit som en mousse. Mums!!
Vill man variera sig så är det även gott med vanlig grädde och färska jordgubbar mellan flarnen istället.
Är på stan på lite roligheter i dag, berättar mer sen!
KRAM
Till hur många personer är den här?
Ca 8 – 10 skulle jag säga!
Jag orkar inte.. Gud vad gott det ser ut!
Men hur lyckas du skära fina bitar av denna?? Måste ju spricka direkt man sätter kniven i den 🙂 Ser väldigt smaskigt ut och tänkte att den kan bli en bra midsommar tårta.
Inte så noga med bitarna! Men den blir liksom lite seg av fyllningen så det var inte så svårt. Kram
Ska det vara mörk eller ljus sirap? 🙂
Vanlig ljus!
Hur många räcker den till?
Funkar den att göra glutenfri? Vad rekommenderar du istället för vetemjölet i så fall?
Ingen aning tyvärr!
Hej, funkar det att göra flarnen dagen innan?
Det går bra!
På bilden har du två bottnar som ser väldigt tunna ut, på samma plåt, har du gjort fyra bottnar av smeten då?
Nej det är 2 bottnar!
Hur många bitar blir det ?
Ca 8-10
Hur länge innan servering kan man sätta ihop den? Och vart förvarar man bottnarna bäst
Om man gör dom dagen innan? 🙂