Hej! Här kommer en enkel och god korvgratäng som är perfekt som vardagsmat. Går att göras på olika korvar så ta en ni gillar. Jag gör på vanlig grillkorv, det går hem hos alla här hemma. (Brukar göra för 6 personer ungefär)
Korven steker jag först så den får lite god stekyta. (Bästa bästa bästa stekpannorna HÄR!)
Sen häller jag på ca 1/2 burk tacosås, 1 förp creme fraiche paprika & chili och ca 3 dl grädde.
Låt detta puttra en stund och smaka av med salt & peppar. Koka ris för 6 port (jasminris eller basmati) något al dente och lägg i en form.
Häll över korvblandningen. Toppa med tunt strimlad paprika och strö över riven ost.
Gratinera i ugnen, 200 C ca 20 min.
Alltså det blir såå krämigt och mojsigt gott, riktig comfortfood.
Servera gärna en god sallad till också.
Mums! Brukar inte lägga upp så mycket ”vardagsmat” här i bloggen, men det kanske ni vill?
Måndag och bara 2 veckor kvar till julafton. Tiden går så rasande fort denna tid! Ska unna mig en julfilm i eftermiddag men har även fastnat i brittiska Gifta vid första ögonkastet (tv4 play) som är beroendeframkallande. Får se om jag hinner båda kanske 🙂
KRAM
Obs! Min sökruta fungerar inte som den ska för tillfället. Söker ni efter något så får ni först upp helt fel resultat. Tryck då en gång till på förstoringsglaset så kommer rätt resultat upp. Eller använd google och skriv ”Matplatsen xxxx” så får ni upp det ni söker efter.
(Följ mig gärna i mina andra kanaler, vardagsklipp och tips på instagram HÄR, dagliga recepttips och diskussioner på Facebook HÄR och pinterest HÄR).
Detta lät gott. Detta ska jag göra.
Lika gott i matlåda om det blir rester också!
Har köpt stekpannan efter tips från dig! Är dock lite rädd för att ev skada bottnen, det stod inga rekommendationer om vilken typ av verktyg man kan använda. Använder du plast/trä/stål? Vill ju att den ska hålla länge… 🙂
”Stekpannan kombinerar fördelarna med en gjutjärnspanna med de från en non-stickpanna och låter dig använda alla sorters redskap – även metall.” Jag använder dock oftast plast men allt ska funka!
Hmm, missade den informationen! Stort tack! 🙂
Gärna mer vardagsrecept 👏👏😍
Då ska jag fixa det!
Till Linda
Adventsstjärnan skulle kunna vara Marigold från Markslöjd 🌟🙋🏼♀️
Ja! Älskar smidiga vardagsrecept och har två kräsna barn som älskar korv så det här var toppen 😄
Kul! <3
Ja gärna vardagsrecept!:) Tack för en jättemysig och trevlig blogg!
Tack, vad kul att du gillar den <3
Alltid kul med enkla recept också så man kan ha det i matlådor också..smidigt att ha allt i samma form.
Mmm…låter smaskens på en tisdag, när man är trött o hungrig 🙂 Kan man få lämna in ett litet önskemål kanske..? 😉 Jag skulle vilja skriva ut dina recept enkelt…och då får man heeela blogginlägget, på flera sidor A4. Inget fel med det, men blir lite bökigt när man väl ska laga maten 🙂 Om du skriver ihop receptet som Åse brukar göra, med knapp ”Skriv ut recept” så blir det mer lättutskrivet 🙂 Ingen kritik på nåt sätt, och missar jag en knapp hos dig, där man kan göra detta, så får du gärna tipsa om det 🙂 Tack för en toppenblogg, älskar dina klädtips och recept 🙂 god Jul!
Jag kan tyvärr inte göra något åt designen och funktionen här på bloggen, alla hos Amelia har samma design. Men jag ska framföra önskemålet. Sen tror jag man kan markera det man vill skriva ut så man inte skriver ut allt? Kram!
Vill gärna ha fler vardagsrecept, ibland tryter fantasin… Just i dag hade jag tagit fram en bit korv som jag inte hade en aning om vad jag skulle hitta på med tills jag läste detta 🙂 Orkade inte öppna en burk tacosås så jag tog lite chilisås istället och det blev godkänt här hemma. Tack för goda recept och en fin blogg!
Denna gratäng måste jag göra, jag lever ensam men lagar mycket sådan här mat sen fryser jag in i enportions formar hemlagat men från frysen😊
Kan inte du visa vad du shoppat för nyårsklänning✨🥂härligt med glamour och vardagsrecept bästa bloggen❤️
Jaaaaaaaaaa, vill gärna ha vardags recept 🤗
Detta lät gott! Det ska jag absolut göra nån dag. Jag vill jättegärna ha fler vardagsrecept. Tycker det är jättesvårt att variera vardagsmaten. Tack för en trevlig blogg!