Årets kräftskiva gick av stapeln i helgen. Älskar kräftor. Är absolut bland det godaste jag vet, men obs signalkräftor ska det vara. Kan äta prick hur många kräftor som helst.
Matchade kräftorna i DENNA omlottklänning.
Havskräftor däremot äter jag helst gratinerade eller i maträtt, inte rakt upp och ner. Möjligtvis ett par stycken. Men som sagt signalkräftor kan jag äta huuur många som helst. Lite olika läger det där med var i landet man bor och vilka kräftor man föredrar.
Det var knytis hos grannarna, lite olika uppgifter delades ut och sen tog man med egen dryck och skaldjur. Skrev ut snapsvisor som Olivia laminerade åt mig, smidigt bara att diska av sen så kan de återanvändas 🙂 Blev lite liten text bara, det var en del kring bordet som hade svårt att läsa texten om man säger så.
Vi stod för tilltugg och snacks. Och varsin drink. Så dessa startade vi kvällen med innan vi kilade runt på tipspromenad med kräft-tema i den varma sensommarkvällen.
Vilka lätta frågor tänkte vi – och hade knappt några rätt haha. Wtf.
Sen skrålades det och sörplades om vart annat kvällen lång. Alldeles för trevligt så vi kilade inte hem förrän vid 3-snåret. Har varit trött sen dess haha.
Kring midnatt langades en smarrig dessert fram i form av äppelpajsglass.
Önskar repris snarast men det dröjer nog ett år till nästa kräftskiva. Kräftor ska jag dock försöka få tag i fler innan säsongen är slut.
KRAM
Jag säger signalkräfta om det vankas. Så mycket skala för så lite äta bara.
Godaste havskräftan jag fått var en liten amuse bouche på Fredsgatan 12 en gång för länge sen. Minns fortfarande hur god den var men jag har ingen aning om vad den var doppad i.
Säger detsamma, var på fest i lördags och hemma halv tre. Inte vaknat till liv helt ännu.
Blir bara segare och segare att återhämta sig efter festlig helg ju äldre man blir, jisses haha.
Jag la i havskräftor i signalkräftors spad och det blev sååå gott. Nästan godare. Ibland trycker jag ner några frysta räkor med.
Ska nog med köpa några kräftor i helgen 😍
Gott! Smaken är ju så himla god på lagen!
Kul fest!! Så smart med lamineringen också 🤔 Önskar gärna recept på både drink och tilltugg. Ha en fin eftermiddag och kväll!
Tack detsamma! Fixar recept snarast
Oj vad gott allt ser kräftor är bland det bästa jag vet och då ska det va signal kräftor har tyvärr inte kunnat äta några i år för tandlagning men ska ha några i frysen till jag kan ,brukar bara ha ansjovis snurra ,vitlöksbröd och hela majskolvar med salt o smör .Såg riktigt festligt ut hos er kram till er alla 🥰🤗
Jag ska också spara några i frysen. Hoppas du kan njuta av dina snart! Kram
Hej och tack för all inspiration. I helgen ska lag din skaldjurssoppa. Har du receptet på glassen, såg så god ut !
Nej men det kan jag säkert få tag på 🙂
Jag hittade recept på glassen på Fredriks fika när jag googlade.