Hej hej
Här ska ni få tips på en superenkel men tjusig dessert att svänga i hop, kanske till fredagsmyset? Älskar ni också citron i desserter som jag så kommer ni gilla denna!! Len och krämig och fluffig och söt och syrlig på samma gång. Mums!
Citronmousse med lakritschips
6-8 port
250 g mascarpone
2 dl creme fraiche
1 dl lemon curd
skal & saft av 1 citron
2 kick lakritsgodis
Vispa i hop mascarpone, creme friache och lemon curd fluffigt med elvisp. Smaka av med citronsaft och skal. Klicka ut moussen i portionsglas och ställ kallt.
Klicpp kick-godisarna i 4 bitar var och lägg på en plåt med bakplåtsåpapper (en bit från varandra, de smälter ut i ugnen). Ställ dem i ugnen 250 C ca 5 min tills de flutit ut till tunna flarn. Se till så de inte bränns! Låt stelna.
Servera moussen toppad med lakritschipsen.
KRAM
Men guuuuud så gott! Detta ska jag laga!
Ser fantastiskt gott ut! Hoppas du får en härlig fredag!
Åh detta får bli fredagens efterrätt:)
Trevlig helg Vickan, kraaam <3
Det ska jag prova. Har gjort din goda citronglass med kondenserad mjölk och limoncellosås vid ett flertal tillfällen. Den har blivit en favorit. 🙂
Å jizzzzzez…älskar citron,mascarpone och lakrits. Tack för tipset!
Åh, måste prövas!!
Låter fantastiskt gott! Men vad kan man dricka till? Vi funderar på att ha detta till Nyår och då är det mycket bubbel som det är.
Mvh Margaretha