Hej fredag!
Tips på världens enklaste och godaste fläskfilégryta kommer här, denna har jag gjort kanske 50 ggr? Enda sen jag flyttade hemifrån och reportoaren på rätter jag kunde laga var typ 5. Och enklare än så här blir det inte men det blir så himla gott!!
Världens enklaste fläskfilégryta
4 port
1 fläskfilé
salt & peppar
3 dl vispgrädde
Knorr kött- och grillkrydda
salt
Skär fläskfilén i skivor, salta och peppra och krydda med grillkryddan. Stek i smör så den får fin färg. Tillsätt grädde och lite mer grillkrydda efter smak (ca 1-2 msk sammanlagt). Låt puttra tills fläskfilen är genomstekt. Servera med pasta eller ris eller pressad potatis. Mums!
Det blir såå krämigt och smakrikt och gott! Och enklare blir det ju inte 🙂
Vad äter ni i kväll? Jag och barnen funderar på en tidig middag på Pinchos och sen spendera kvällen framför filmer (helst en julfilm om vi hittar nån bra för som passar alla 3) med en massa snask. Beställde en hel låda från Fazer som lär räcka året ut haha. Blev nyfiken på en chokladkaka med körsbär som jag såg reklam på och vips hade jag fyllt hela korgen med saker som såg goda och juliga och spännande ut och tänkte att asch nu har vi hela julen. Kan visa sen om ni vill se 😉
Fredag = strax helg = yay! Huset är nystädat och jag ska koka mig dagens första kopp kaffe och fota lite kul grejer och sätta på någon bra peppig spellista och skaka fram fredagsfeeeelings. Ett fredagspeppinlägg vore kanske på sin plats? Hörs sen!
KRAM
Kvällens plan är lite oklar. Tonåringen brukar dra ut på eget äventyr och vi har fått en förfrågan av vänner om att hänga. Vi får la si var det slutar.
Jag o dottern är gräsänkor i helgen så jag tänkte hämta henne efter skolan o så tar vi tidig middag på Mcd. Sen hamnar vi nog o vår säng med nyoperad hund o tjejfilm😍
Det är räkmackans dag i dag så ska köpa det på Stora Coop där det har ett specialerbjudande dagen till ära för 65 kronor.
Det är jättestora och massor med räkor på. Så det ska bli riktigt gott.
Kram
Tänkte på att du skrev om att ni är sugna på jul… kommer du anamma Novent iår? Jag brukar plocka fram belysningen i november men övriga dekorationer o granen kommer på om på . Granen kommer nog till första advent för jag är alltid så trött på den direkt efter jul o ser helst att den försvinner ner i källaren direkt efter jul. (Fejk med inbyggd belysning)
Jag brukar köra igång julen efter höstlovet! Njuter fullt ut fram till jul sen åker allt ner i mellandagarna
Sounds perfect!
Här blir det krämig pastasallad till middag. Mest för att vi behöver det som matsäck imorgon, och jag orkar inte laga två maträtter ikväll 🙂 Trevlig helg!
Hade en bit älgfransyska i frysen så här ska vi äta porterstek ikväll.
Det är ju räkmackans dag idag så det blir en extra allt i salongen där vi har brasan. Ingen TV här den tittar vi sällan på. Älskar musik, levande ljus och lugnet så det får det bli med en cola zero eller mintte.
Vi ska köra lite AW med grannarna med diverse plock och gott vin. Sen blir det pasta med grönkål, citron och parmesan till middag och så någon film ikväll om vi kan hitta något som passar alla. Ha en fin helg!
Tänkte testa detta fast på libabröd i kväll 😄 https://www.koket.se/tarte-flambee-med-kallrokt-lax-och-citroncreme
Hockey träning för grabbarna så det blir att köra till träningarna. Sambon får fixa mat tills vi kommer hem.
Trodde först det var den fläskfilé grytan du gör med soltorkade tomater. Den tänkte jag göra imorgon med färsk pasta till. Men den här får testas någon dag 😋
Hoppas ni får det trevligt på Pinchos och sen hittar en film alla vill se, trevlig helg 🤗
Lite nostalgi över den fläskfilégrytan även för mig, min mamma lagade nåt liknande under min uppväxt. Kanske dags att laga den själv nu då 🙂
Här väntar snart stallet med döttrarna och när mannen kommer hem ska vi grilla mackor i smörgåsgrillen, var o en får göra sin egen, vi serverar airfryade pommes o olika dippsåser till för att få den rätta utomlandskänslan( på vissa strandbarer runt medelhavet får man pommes o dipsås när man beställer toast till lunch). Ett glas öl till mannen och kanske en cider till mig.
Trevlig fredag!
I kväll blir det fläskfile sous vide, som jag hittade recept på här 🙂 Till det en potaiskaka och gott rödvin ihop med vänner!
Vi hänger i stugan på norra Öland med ett kök som ska renoveras = har typ en stekpanna och en sax framme 😂 Så vi körde entrecote på grillen och bakpotatis i mikron med köpesås, slank ner utan problem med ett glas rött 😊 Trevlig helg!
Kycklingpaj med tomatsallad ikväll🍕🍅Jag älskar julen, men inte innan första advent…..den är sen framme till trettonhelgen
Sitter på jobbet på sjukhuset hela natten, och två nätter till. Nu blev det kvarg med banan, men tidigare i veckan har jag lagat två av dina recept. Kyckling med curry och igår blev det fläskfilé med vitlöksost, skulle varit kyckling men bytte ut det mot fläskfilé
Ha en fin helg 🥰
Vi hade med oss köttsås, pasta och vitlöksbröd som vi njöt av när vi kom upp till vår stuga utanför Åre, denna helg ska vi njuta av härliga promenader och god mat.
På lördag kväll ska jag laga min renskavsgryta till mannen och min mor😊önskar dig en fin helg🍂