Nu ska ni få tips på något som var helt otrooooligt gott! Och så enkelt och snabbt att göra. Alltså detta var så gott så jag har längtat efter det sen det tog slut haha. Måste göra detta snarast igen! Perfekt vardagsmat.
Inspirationen hittade jag hos Arla. I originalet skulle det vara syrad grädde men det hade jag ingen, kanske ska testa det nästa gång? Å andra sidan blev det så perfekt gott så här!
Krämig kebabgryta
4 portioner
Tid: ca 25 minuter
Ingredienser:
ca 400 g kebabskav
2 st schalottenlökar
2 st vitlöksklyftor
250 g körsbärstomater
smör att steka i
2 msk tomatpuré
1 msk malen spiskummin
3 dl vispgrädde
salt och svartpeppar
Gör så här:
Stek kebabköttet i en stekpanna så det får färg. Ta upp och lägg åt sidan.
Skala och finhacka lök och vitlök och halvera tomaterna. Fräs detta ca 2 minuter och tillsätt tomatpuré och spiskummin. Lägg i kebabköttet och stek ytterligare ca 3 minuter. Rör ner grädden och låt koka ihop till en krämig kebabgryta. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
Servera gärna med en god sallad, i pitabröd eller tillsammans med ris eller pommes.
Det ser kanske inte ut för så mycket, men det blev verkligen sååå gott. Smakrikt, krämigt och bara supermumsigt. Ni måste testa denna kebabgryta!
Gott gott gott. Fick jag fram att det var gott? 🙂
(Tallrikar från favoriten HÄR och stekpanna är DENNA grymma serie)
KRAM
Av Victoria Riis – bloggare och matkreatör sedan 2003
Följ mig gärna på: Instagram | Facebook | Pinterest 🖤
Mums! Måste prova, barnen skulle nog gilla detta. Vilken kebab använder du? Tar gärna tips på märken som är bra, har noll koll där <3
Jag hade eldorados nu om jag inte minns fel (Willys). Den är jättebra!
Sa du att du tyckte det var gott😉
Tack för tips, gör en liknande med kycklingkebab men ska genast testa denna👍🏻
Haha jaaaa SÅ gott! Du måste testa.
Vi gör liknande men ännu enklare, röd het kebabsås och creme fraiche 👌🏼
Gott!
Hur gör du den? Bara steker kebab o blandar i kebabsås och creme fraiche el har du i något mer?
Tack snälla! 🙂