Hej hej
Alltså den här varianten på tortillatårta m å s t e ni bara testa, den var så krämig och kladdig och smaskig och bara såå god. (hittade receptet här)
Tacotårta med ananas
köttfärsröran:
1 purjolök
600 g köttfärs
1,5 påse taco kryddmix
1 burk (350g) salsa medium
oströran:
1 burk creme fraiche
1 dl vispgrädde
200 g philadelphiaost
4-5 dl riven ost
salt
svartpeppar/pepparmix
6 st tortillabröd (största storleken)
1 liten burk ananasringar
2-4 små tomater
1 dl riven ost
Hacka purjolöken, stek den mjuk i smör, blanda ner färsen och låt det brynas ihop. Tillsätt kryddmixen och salsan. Blanda ihop alla ingredienserna till ostsåsen, smaka av med salt och peppar.
Smörj en springform (ca 24 cm). Lägg i ett tortillabröd så kanterna viks upp lite. Bred på köttfärsröra. Ett nytt skal, bred på ostsås. Fortsätt att varva köttfärs- och oströra på bröden och avsluta med ostsås på översta lagret. Dekorera med ananasringar, skivade små tomater och riven ost.
Gratinera i 225 grader och i ca 20 minuter. Ta ut den när den har fått fin färg och låt stå en stund innan du tar bort kanten på formen. Servera med salsa, hackade grönsaker och tortillachips.
Ser kanske inte så mycket ut för världen men den var verkligen ni-måste-prova-god!
KRAM
Ska man vispa grädden innan man blandar ner den i oströran? Hur många portioner ca/tårta?
Å jösses vad gott Måste testa denna med barnen!
Alltså wow! Det ser ju fantastiskt ut! 😀 Måste testa detta så snart som möjligt 🙂
Åh så smaskig den ser ut! Den får det bli i morgon.
6 tortilla bröd står det men ser bara ut som det är 4 på bilden. Tänkte om köttfärsröran räcker till 6 lager? Tack för goa tips:-))
Det är 6 lager på bilden, du varvar köttfärs och den andra röran. Kram
Tackar för supersnabbt svar,hihi!
Ser nu att på nedersta bilden ser det ut som 6 bröd. Det var översta bilden som såg ut som att det var 3 lager köttfärsröra.
Hej tänkte göra denna idag men det står 1 burk créme fraiche…..är det en liten eller stor burk som menas ??🤔
Liten! kram
Såå god!! 😍 Den lär vi göra om!! Tack för receptet! 🙂