Hej hej! Lite frånvarande här i dag av alla möjliga anledningar, sorry för det men nu kikar jag in med ett tips i sista sekunden. (Blev lite olika meningar i kommentarsfältet under inlägget med klädtips från MQ nedan 🫣 Vilket inte hade med saken att göra men alltså 🫢) Vi har precis ätit gott, sett en film (Micke jag och Sebbe) och jag somnade de 5 minuterna.. Gah! Ska gå och lägga mig nu och se om dem 🙂 Carry-on på Netflix se den! Julfilm fast ingen julfilm alls. Alla tre tyckte den var jättebra.
Goda drinktilltugg och snittar kan man aldrig ha för många av eller hur. Har ni några tips på goda tilltugg ni brukar göra? Lämna gärna ett tips i kommentarerna!
Hittade inte en enda kantarell i år, men letade inte heller så det kan ju bero på det 😉 Men hittade detta recept i Alltommat och kantareller på ICA och det blev riktigt gott.
Krustader med kantareller och löjrom
12 rågkrustader
300 g kantareller
2 msk smör
2 krm salt
0,5 citron
1,5 dl crème fraiche
80 g löjrom
Garnering
1/2 rödlök
2 msk gräslök
Rensa kantarellerna. Bryn dem i smör tills de fått fin färg. Krydda med salt och låt svalna.
Skölj citronen i ljummet vatten. Riv skalet och pressa ut saften. Blanda citronskal och saft med crème fraiche. Häll krämen i en liten spritspås och ställ krämen i kylen.
Spritsa eller klicka ca 2 tsk crème fraiche i varje crustad och toppa med kantareller. Lägg på en liten sked löjrom på varje. Strö över rödlök och gräslök.
Vin till kocken 🙂 Favoritglas HÄR på riktigt bra kampanjpris nu! Porslin HÄR.
Nu säger jag godnatt och hoppas ni haft en fin fredag. Berätta gärna vad ni gjort, vad ni ätit och vad som händer i helgen!
KRAM
Det lät gott, skall provas!
Något gott som plockis är mitt hittepå recept ”Stekt svamp och svartkål med gruyerekräm på friterad Gyoza”
Receptet har jag på insta. (Vet inte hur jag kopiera det😅) https://www.instagram.com/share/_-6zI3WxW
Ha en fin helg!
Mums så gott
Kram till dig bästa! ❤️
Hahaha så Kajsa är Lotta med nytt namn, tyckte väl jag kände igen sättet att gnälla på 😂
Nåja, hon gnäller just nu i alla bloggar jag läser, gärna med referens till vad andra bloggare gör. Aldrig nöjd så alltså bäst att helt enkelt fortsätta göra som man själv vill.
Jag gnäller inte. Min åsikt om överdrivet antal foton på ett och samma objekt är helt relevant. Vilken reklammakare gör så?? Har man bloggat i 20 år borde man väl ha lärt sig vid det här laget? Aldrig nöjd? Jo, du vet säkert bäst vad jag är…
Nä, du gnäller inte. Alls. Du lämnar helt genomtänkta kommentarer överdrivet många gånger för att alla läsare ska se saken ur olika synvinklar. Helt relevant. Och när du inte får medhåll gör du ju bara en poäng av att göra som alla bloggare och inte tåla kritik. Fler borde vara som du Kajsa/Lotta/Ewa och allt vad ni bitter……. kallar er. Då skulle världen vara en mycket mörkare plats och det är ju fan PRECIS vad alla behöver! Mindre trevlighet och mer sura karameller åt folket. Såhär i juletider och allt.
Skål på’re!
Tysta folket och åsikter menar du? Inte säga vad man tycker? Jag har inte angripit någons personlighet eller varit elak. Jag har framfört en åsikt om antalet foton och när jag gör det blir jag kallad troll och påhoppad och anklagad för att vara både det ena och det andra?? Vad är det om inte mörkt?
Jag är inte bitter utan saklig. Alla som ska tala om för mig att jag f-n inte ska tycka något är bittra och sura. Inte jag.
Nu dricker inte jag men kan ju önska dig God Jul utan en skål!
Kajsa, varför använder du olika nicknames när du kommenterar? Jag är uppriktigt nyfiken.
Köpte icas rågkex (bruna) och brer på färskost på chèvre och ringlar på hallonbalsamico. Den gifter sig fint ihop. Man kan lägga på en liten ros serrano. Super trevligt salt o sött o surt ihop 😍 sånt som du kan ha hemma.
I går blev det hemgjord gyros/kebab på fläskkarré som maken gjort, det åts med svärmors hemgjorda pitabröd som är de bästa pitabröd som finns, slår köpta alla gånger. Sedan förstås ”På spåret”. Äldsta dottern som är 20 pr har också börjat uppskatta det medan 14-åringen avskyr det. Idag har vi avverkat två julmarknader och köpt korv och ost. Nu ikväll packades granen upp (tyvärr plastgran pga katt). Imorgon ska jag baka vårt traditionella pepparkakshus som jag bakat sedan jag var liten.