Hej hej. Varvar semestervykort med recept. Detta ska vi laga här nere endera dan, de har så god grillad kyckling här på marknaden har vi hört men aldrig kommit oss för att köpa och blir det rester är detta perfekt att göra. Supergod enkel pastasås!
Kyckling med spenat och soltorkade tomater
4 port
1 grillad kyckling
3 dl grädde
1 dl creme fraiche
1 vitlök solo
1/2 ask körsbärstomater
1 pkt stekt bacon
8 soltorkade tomater
65 g färsk spenat
salt & peppar
färsk pasta
nyriven parmesan
Bena ur kycklingen och skär köttet i mindre bitar (alt använd kycklingfilé som stekes i bitar).Strimla de soltorkade tomaterna och fräs dem i lite olja eller smör tillsammans finhackad vitlök, kycklingen, bacon och spadet från tomaterna. Lägg till halverade tomater och spenat. Tillsätt grädde och creme fraîche och låt koka i hop en stund. Koka färsk pasta och lägg sedan i den i såsen och rör om. Servera med nyriven parmesan. Såå gott!
Har varit en riktigt het dag i dag och många steg. Vi fick för oss att spela minigolf mitt på dagen också och det slutade med värmeslag för 4/5 i kombination med pms för 2/5 så vi fick bege oss hem och har väl inte mått tiptop så vi får se om lite vila inne i AC:n gör susen så vi åtminstone kommer ut för middag. Missar tyvärr en tjejträff här nere i Torrevieja i kväll men det blir fler under sommaren hoppas jag. Får försöka maxa de sista två kvällarna med de stora ungdomarna så gott det går innan de åker hem <3
Hörde att många av er fått lite värme hemma i Sverige äntligen nu, det glädjer mig!
KRAM
Men snälla människa, jobbar du för SMHI som extraknäck? Annars, pls sluta att tjata om vädret … 😀
Älskar väder, alltid gjort! Kommer fortsätta med det 😆 Du skulle höra mig irl 😅
Jag med!! Kollar väder och pratar väder jämt.
Och du kan ju sluta tro, att du kan bestämma vad andra ska skriva i sin
blogg!!😵💫🤮
Älskar att du tar upp vädret Vickan, speciellt sommarväder!🥳☀️🏖
Hur uttrycker sig pms för dig? Jag har alltid känt av det men nu är det sååå jobbigt. Blir väldigt påverkad, låg och irriterad. Hoppas slippa snart (49 år)!
Sen kombon förklimakeriet och tonårshormoner här hemma känns som en lite utmanande kombo 🤣🩷
Underbart att följa er, älskar att följa på Instagram och alla bilder, man känner liksom att man är där! Vi räknar ner här hemma, i år stannar vi lite längre, nästan 3 veckor, det kommer bli varmt och alldeles ljuvligt! grillad kyckling köpte vi i september när vi var nere i Cabo roig med kidsen och minichefen för att fira min 50-års dag, den inhandlades på torsdagsmarknaden och den var verkligen så god som alla sa, värd att stå i kö för! kanske typ samma som på fredagsmarknaden i Torre? kram och ha en härlig helg!
Samma här! Vädret påverkar ju sååå mycket, så intresset är stort här också 🤗 tack för att du delar med dig av ert härliga hem! Bästa bloggen❤️
Väder och vind påverkar oss alla, så fortsätt du att prata om vädret. Det går väl inte en dag här hemma utan att mannen och jag kommenterar vädret. Likadant när man träffar grannar, vädret kommer alltid på tal. Vi bor ju i ett land med fyra årstider, vilket väl gör Sverige till ett fantastiskt land. Men, nog är det ofta lite väl kallt och väldigt lite sol och värme.
Tycker alla mer el mindre pratar om vädret, på mitt jobb, hemma tex. Så fortsätt du o skriv om det ☀️ ☔️ 💨 ⚡️ ❄️ 😍
Ha det helt underbart i ert andra hem ☀️🌊 🩷
Jag och min mor pratat alltid väder och mat😂