Kycklingben i slowcooker

Crock pot Dukning, Glas & Porslin Film & Serier Kläder & Smycken Kyckling Recept Sallad Sås vad blir det till mat?

IMG_5882

Godmorgon du blåsiga regniga fredag, välkommen! 

Här står regnet som spön i backen medan det blåser stormvindar men vad gör det? Det är ju fredag! Och jag jobbar hemma 🙂 Mer synd om Micke som cyklade till jobbet i morse och fick börja dagen med att hänga in allt (inkl kallingarna!) i torkskåpet när han kom fram, haha. Ska in till stan på konsultation hos min frisör om en stund (sugen på nåt nytt!), passa på att köpa lite goda ostar i Ostbutiken och handla färska skaldjur i Hamnmagasinet. Familjen slutar tidigt så kanske kan det bli korv & Champagne till lunch/mellis, det var länge sen.

IMG_5893

Och sen är vi bjudna på en GT utomhus hos grannen till aw så håll tummarna för uppehåll. Sugen på en riktigt BRA film i kväll. Har ni några tips? (Inga serier och någon NY film tack).

IMG_5898

Tips: vääärldens skönaste ”finbyxa”, finns i normal eller längre längd och alla möjliga färger och storlekar. HÄR! Prisvärda och bra kvalité, håller både färg och form. Jag har 36R på dessa (då blir de så där skönt loosefit/bagy) men har dem även i 34R för lite tjusigare fit. När jag hittar byxor jag gillar köper jag flera av dem 🙂 Tycker byxor är det svåraste! Blus HÄR. Älskar omlott!

IMG_6039

Många härliga avsnitt av serier har det annars blivit denna vecka. Micke och jag ser Exit (alltså den är galen, och tyvärr inte helt osann) och Robinson. Själv har jag sett klart på Gifta vid första ögonkastet (älsk på den!!) och sen hittade jag till min glädje att säsong 17 av Greys Anatomy (favvoserie!) går på Disney + så där hade jag 5 osedda avsnitt att ta igen. Började plöja i onsdags på min lilla gräsänkekväll. Då äter jag alltid själv framför tv:n, dricker nåt gott, äter nåt gott och ser nåt bara jag vill se. Min me-time <3

IMG_6041

(Brukar få många frågor om detta porslin, köpt för länge sen men det är DETTA)

Denna onsdag blev det Caesarsallad med långsökta kycklingben (dööör så möra de blev!!) och ett rejält glas påskmust. Hur ska man klara sig ända till jul när lagret är slut?? Haha.

IMG_5873 IMG_5874

La marinerade kycklingben i min Crockpot och satte värmen på låg i 6 h. Fiskade upp dem när de var klara, de rasade nästan i sär så möra var de, och la i en ugnsform. Penslade med lite marinad och grillade på dem i ugnen 250 C ca 10 min för att få lite färg och krispig yta. Sååå goda!! Perfekt att förbereda för grillen när vädret blir trevligare.

IMG_5945 IMG_5946

Gott med allt möjligt till och på vilken buffé som helst. Åt dem till Caesarsallad nu (barnen åt dem med gräddsås av skyn och kokt potatis).

DSC_6051 DSC_6045

Caesarsallad
4 port

8-12 st kycklingben
2 paket bacon
2 förp romansallad
riven parmesan
krutonger
ceasardressing

Bryt eller skär salladen i bitar och skölj i kallt vatten så den blir riktigt frasig. Stek baconen i bitar och låt rinna av. Strö dem över salladen.  Ringla över dressing och blanda om lätt. Riv rejält med parmesan över och strö på krutonger. Toppa med kycklingen och servera resterande dressing vid sidan av.

Caesardressing

1 msk rödvinsvinäger
1 tsk dijonsenap
2 äggulor
5 sardeller, finhackade (alt 1-2 msk puré på tub)
1-2 pressade vitlöksklyftor
salt & peppar
1 dl finriven parmesanost
ca 2-3 dl olja (med neutral smak)
ca 1/2 dl mjölk

Blanda allt utom osten och oljan och mixa med mixerstav. Häll sedan ner oljan sakta och mixa hela tiden så såsen tjocknar. Såsen blir rätt tjock så späd med lite mjölk. Rör ner osten och kör med mixerstaven till en jämn kräm.

 DSC_6047
Så gott! Älskar mat som sköter sig själv under dagen, kommer definitivt fortsätta göra kycklingben i crockpoten. (Jag har DENNA, den kan man steka maten i först om man vill och slipper hålla på med andra stekpannor. Supernöjd med den!)

Skaldjur i kväll men vaaad ska man äta i morgon? Tänker mig en 3-rätters kanske. Ge mig lite inspo, vad äter ni i helgen??

FREDAGSKRAM!

29 Kommentarer

29 kommentarer till “Kycklingben i slowcooker

  1. Hej Victoria!
    Har du kollat på ”Min pappa Marianne” med bl.a. Rolf Lassgård, kanonbra film.
    Finns även ”En del av mitt hjärta”, härlig film med musik från Tomas Ledin.
    Ha en skön fredag, här i Skåne blåser det också friska vindar, usch.
    Kram <3

  2. Imorgon blir det fisksoppa med vitlöksbröd och på söndag kålpudding. Känner alltid helgen kickar igång med ditt fredagsinlägg oavsett vad du skriver om, likaså inspireras jag av alla härliga kommentarer dina läsare ger. Mer sån go stämning på alla plan o sammanhang tack☺️

  3. Hej igen!
    Samma problem som innan, kommentaren försvinner från din sida och dyker upp senare eller inte.
    Något fel eller???

  4. Åh, perfekt för mig som är rädd för att tillaga kyckling och inte vill behöva skära och greja i den och inte behöva fundera på om den är färdiglagad. Har dock ingen crockpot men borde väl funka i gryta i ugnen?

  5. Har följt dig ganska länge och njutit av dina tips och recept men aldrig kommenterat förut, är en sån där tråkig som aldrig gör det. Men nu fick jag lite fredagsfeeling jag med, så här kommer min matvecka 🙂
    Här blir det hamburgare (med topping), potatischips (istället för pommes) och milkshake till middag ikväll.
    Imorgon tänkte jag göra Skomakarlåda fast med fläskfilé, snacksgurkor till.
    Igår blev det latmansmat 🙂 Lasagnette (färdig kryddmix) och strimlad sallad av rödbetor/morot/broccoli (finns färdigt i påse, dressar med avokadoolja, citron o salt).
    Härom dagen så lagade jag mat på sånt som inte gått åt helt i påsk. Dillkokt färskpotatis, stekt prinskorv, kall gräddfilssås med gräslök. Som tillbehör så provade jag att koka rädisor snabbt (kokta är snällare mot magen), ca 1-2 minuter. Lät en klick smör smälta över de varma rädisorna och hade på rejält med salt. Jösses, vad gott det blev!

  6. Åhhhhh så snygga byxor och ser riktigt sköna ut. Behöver byxor som inte är mysdress hemma. Typiskt 38L var slut men de kommer väl in säkert snart igen 🙏.

    Trevlig helg fina du ♥️ Spännande med håret vad du hittar på. Behöver också boka tid men väntar lite till. Sparar ut håret nu och tänker så länge tofsen är där den är så kan jag vänta lite till. I juni vill jag både slinga och toppa. Men att gå från längre page till att det kommer en bit nedanför axlarna tar lite tid. 😅

    Ha en mysig helg, hoppas på sol. Vill ut och njuta av solen ♥️ Kramar

  7. Vad är skillnad på en gryta som puttrar på spisen mot en ”Crockpot”?
    Ni måste ju se ”Stekta gröna tomater”! Kommentarer överflödiga : ) : )’
    Trevlig helg!

  8. Hej! Jag gör ganska exakt lika ceasardressning men späder med vatten, tycker att man förlorar mycket smak när man späder med mjölk. Sardellpuré på tub är så smidigt, gillade även Santa Marias puréer på tub, dessvärre har de utgått ur sortimentet. Hoppas att någon annan plockar upp den suveräna idén. Jag behöver frisyrinspo så det blir intressant att höra mer om. Jag har definitivt coronahår, vildvuxet och tråkigt. Ha en härlig fredag! //Nilla

  9. Ikväll blir det schweizerschnitzel med stekt kulpotatis och gräddsås, det glider nog även ner lite rött vin till.
    Trevlig helg!

  10. Ikväll blir det bakad potatis & oxfilé med något kryddsmör. Efterrätt banoffee i glas. Imorgon blir det charkisar, oliver osv till försnacks. Sedan en huvudrätt med souvlakispett, klyftpotatis, tzatsiki och grekisk sallad. Creme brûlée till efterrätt. En riktigt spretig meny alltså! 😀

  11. Tycker ni ska se i see you, finns att hyra på sf Anytime. Såg en igår och i tron om att det var en skräckfilm men mer psykologisk thriller med oväntat slut😂🍿

  12. Såg precis Geenland på Amazon Prime med bland annat Gerard Butler. Väldigt bra film om man gillar spänning.

  13. Vi kör med Tacos idag, det var jättelänge sen. Jag och dottern ska se Seaspiracy (stavas det så tro) på Netflix. Förra helgen såg vi Historien om svärord på Netflix så roligt så vi skrattade gott.

  14. Vilken fin blus du har på dej..
    Ikväll så blir varma tonfiskmackor eftersom jag har jobbarhelg framför mej .
    Tittar nog igen på En del av mitt hjärta för Tomas Ledins musik är ju något man blir glad av att höra om igen.

  15. Vi ska köra Catharina König löjromstoast och massa annat plock. Stora tigerräkor som gambas i vitlök, smör o persilja. Doppa gott grekiskbröd till och äta med en liten gaffel då smakar allt gott 🙂 Först lite aw med kollegor o då blir det en liiiiten plock med chips o nötter, oliver o salamins.

    Imorgon blir det Sobi 🙂 Kram!

  16. Ikväll blir det Biff bea, som vi har nästan varje fredag. Kan tipsa om serien Snabba Cash på Netflix. Sträcksåg den igår.

  17. Räkor i kväll 🙌🏻 I morgon blir det fylld lövbiff med jalapeños och färskost.
    Ser sällan på film så har inget tips, men kan tipsa om serien The rookie (comhem play+) särskilt om man har sett Castle 😀

  18. Hej!
    Spännande med ny frisyr & konsultation hos frisören. Bra tips med kycklingen, måste verkligen testa det härhemma, kanske nästa helg?
    Vi ska göra hemgjorda burgare och pommes i airfryern ikväll, tänkte först räkor och plock med goda ostar bröd m.m, men fick en chock över hur dyra färska räkorna var idag. Spar det till nån annan fredag.
    Bor ju på västkusten och ska vi äta räkor rakt upp och ner med goda tillbehör ska det vara färska, men det är vi:) .
    Imorgon blir det en gratäng på fläskfilé, bacon champinjer grädde o pasta bl.a och något glas rött till.
    Trevlig helg!
    KRAM

  19. Älskar också såna här inlägg, mycket inspiration att plocka upp 🙂 vi ska käka blandat kött med bakpotatis ikväll, mannen kom precis hem 700:- fattigare från köttboden… till han och mig 😂 tur tvååringen iaf äter kött, annars vet jag inte hur vi ska få i oss både oxfilé, biff och nån ribeye… karlar en fredag! 😆 imorgon vet jag inte, gissar nåt med fisk eller skaldjur…
    Tror att jag tipsat om den förut men om ni har apple tv så Palmer med Justin Timberlake 🥰
    Ha en fin helg!

  20. Såg en helt ok film i veckan; Fall from Grace på Netflix. En dramathriller som inte lämnar någon oberörd.
    Imorgon har vi ett (litet) kalas och tänkte bjuda på en gammal klassiker; Yakatana. Tack för härlig feelgood och inspo, alltid:)

  21. Vi åt mängder med rökta och vanliga räkor. Gott bröd, mkt smör, aioli och bubbel! Såå härlig kväll😍
    Idag blir det pyjamasparty i Malmö med tjejer och sushi!
    Ha en fin helg! Kram

Lämna ett svar till Alexandra Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

29