Kycklinggryta med dadlar

Frukt & bär Kyckling Recept

DSC_7773

 

Heeeej

Men lägg av så härligt väder vi har i Örebro i dag! Ska ta mig en kaffe eller rent av lunchen utomhus sen tänkte jag och i morse kom jag ut på min efterlängtade morgonrunda, solen värmer verkligen samtidigt som luften är krispig. Underbart! Hörde dock att pollensäsongen redan börjat och förväntas bli värre i år. Vårens värsta. Gäller att preppa kroppen i tid så jag ska åka bort till apoteket och hämta ut varsitt paket aerius till mig och Sebbe strax. Börjar man försent är det kört och blir mycket värre. Håller man det i schack är det helt hanterbart, man lär sig med åldern 😉 Mitt värsta numera är istället att jag blir så korsallergisk mot allt möjligt och sväller upp som en ballong av allergiutslag (främst runt ögonen och fingrarna) för minsta lilla. Bävar för detta. Vågar knappt äta en enda frukt, bär eller grönsak rå under våren.

DSC_7755 DSC_7754

Tänkte tipsa om en himla god kycklinggryta från Arla som vi testade. Älskar att använda lårfiléer i grytor, de blir så himla möra och goda vad man än gör med dem nästan. Går typ inte att misslyckas. Och sen älskar jag när det finns något sött i grytan, som här dadlar. Såå goda smaker i denna, testa den! Servera med ris till.

Kycklinggryta med dadlar
4 port

500 g Kycklinglårfilé
ca 12 st steklökar
8 st Dadlar utan kärnor
1 msk smör
2 1/2 dl grädde
1 tsk kinesisk soja
1 tärning hönsbuljong
1 1/2 msk balsamvinäger
ca 1/2 dl grovhackad färsk persilja
ris

Koka riset enligt anvisning på förpackning. Skär kycklinglårfiléerna i halvor. Skala löken. Dela dadlarna. Bryn kyckling och lök i smör i en stekpanna. Blanda grädde, soja, buljongtärning och balsamvinäger i en gryta. Lägg i kyckling och lök. Låt koka under lock ca 5 min tills kycklingen är färdig. Lägg i dadlar och persilja och koka ett par minuter. Servera grytan med riset.

DSC_7756 DSC_7767 DSC_7771 DSC_7773

Mums såå gott!!

Nu ska jag återgå till min kaka jag håller på att baka i köket. En gammal favorit jag inte ätit på över 10 år så jag hoppas den är lika god som jag minns. Ni får recept i morgon! Man blir ju så sugen på fika utomhus med fågelkvitter som sällskap nu.

Läste att bloggar håller på att dö ut, att läsarna minskar och de flesta hänger i andra sociala medier. Upplever ni det också så? Jag hoppas ju att ni vill hänga kvar här, min plan är att fortsätta inspirera med recept och annat så länge jag orkar skriva 🙂 Instagram i all ära men själv gillar jag bloggen bäst.

Önskar er en finfin tisdag. Och tack för alla gulliga rader ni lämnar!

KRAM

60 Kommentarer

60 kommentarer till “Kycklinggryta med dadlar

  1. Spännande med dadlar i så det måste jag bara testa.
    Sluta aldrig med din fina blogg-,för alla har ju inte instagram eller facebook jag är en av dom som inte har det.
    Önskar dej en fin tisdsg..

    1. Tror kanske främst det är den yngre generationen som spenderar tiden på tiktok/YouTube/instagram? Men tänker även att recept måste ju vara så mycket enklare att ta del av i bloggar. Jaja jag ger inte upp bloggen i första taget det lover jag 🙂 Kram

  2. Hej, har du tänkt på att du kan vaccinera dig mot pollen? De tar lite tid men är ju värt de om man har de riktigt jobbigt. Kram

  3. Har du provat att utesluta all citronsyra ur kosten mot pollenallergin? Otroligt effektivt och då slipper man äta medicin! Även akupunktur är bra men det med citronsyran mer effektivt. Vet inte hur många ja har i min bekantskapskrets som blivit bra från pollen med det, så tips! 😊

  4. Tycker det känns som att bloggandet håller på att försvinna lite, men jag har ett par, tre stycken jag kollar flera ggr dagligen. Din är solklar favorit!

  5. Ge inte upp din blogg i första taget! Du har min favoritblogg:) en blandning av allt jag tycker om.

  6. Tycker att fler och fler bloggar läggs ner. Om det beror på få läsare vet jag inte men det är många som jag läst som slutat.

  7. Neeeej, håll kvar vid din blogg! ÄLSKAR DEN! Instagram i all ära, men en blogg blir så himla mycket mysigare att läsa på nåt vis 🙂 Happy tisdag!

  8. Åh kyckling med dadlar lät ju hur gått som helst.
    Det kan säkert vara så att en del bloggar läggs ner, tror säkert det är en generationsfråga. Samtidigt behöver en blogg uppdateras mycket för att inte tappa följare och där ligger du i topp!

  9. Häng kvar! Älskar din blogg! Hämtar alltid recept från din eller Åses blogg om vi skall ha gäster eller bara göra ny god mat. 😍 Så kul med all blandning av kläder, inredning, resor och mat. Så jag fortsätter läsa! 🥰

  10. Hej, instämmer, sluta aldrig blogga 🙂 Din blogg är den enda jag läser och den enda värd att läsa om du frågar mig. Helt otroligt att du lyckas hålla den så spännande och intressant hela tiden. Tror det är för att du är så bjussig och tar oss med överallt, du har så blandade inlägg och du uppdaterar så ofta. Jag är helt såld och fullständigt beroende. Blir alltid glad av dig, (och tjock och fattig) för att jag vill köpa allt du köper och äta allt du visar 😉 KRAM och TACK

  11. Har faktiskt inte märkt av det, och du får absolut inte sluta blogga…Din blogg är ju bäst 🙂

  12. Läst din blogg sen ”Oliven” var såå liten, och din blogg har om omöjligt blivit ännu mer feelgood med åren!❤🙏❤ Tror inte din blogg drabbas av bloggdöden❤

  13. Nej mig har du kvar som läsare då det är en så blandad blogg med lite av varje, har dock tröttnat på flera bloggar och
    läser inte lika många längre

  14. Mig blir du inte av med i alla fall 😉 Ang din allergi skönt att höra att vi är fler med just detta korsallergi. Jag är dock både allergisk mot, al, hassel, björk och gräs: Så jag mitt börjar nu och slutar i september. På sommaren kan jag inte äta någon rödfärgad grönsak. Så trist när tomaterna är som godast.

    Tack för tips om kycklingen! ha en fin tisdag!!

    1. Jag har inte vågat äta en (rå) tomat sen i sensommar, blev sååå allergisk hela sommaren och fattade inte vad det var som utlöste det. Jag provade att utesluta olika saker och tillsist kopplade jag det till tomat. Så synd, jag som älskar att odla egna. Typ det enda jag klarar av haha. Kram

  15. Läser inte många bloggar längre. Men tycker fortfarande din är inspirerande och härlig! Så bra blandning av allt möjligt!

  16. Din blogg är sen enda jag läser nu, har följt många genom åren. Har inga planer på att sluta följa dig, det blir bara bättre och bättre här tycker jag, och jag har varit med lääänge🤗♥️

  17. Jag läser färre bloggar nu än för ett par år sedan, men din blogg läser jag varje dag 🥰

  18. Jag läser 3 bloggar , en är din😍 den andre är din vän 56kilo och den tredje johanna toftby. Jag har varken Instagram eller facebook så jag hoppas verkligen att bloggarna blir kvar. Så många recept jag lagat, det är de inläggen som intresserar mig mest. Så fortsätt gärna med det du gör. Så mysigt att titta in och få inspiration. Kram kristina

  19. Jag tror att bloggdöden till stor del beror på blogginnehavarna. Har följt flera stycken ganska stora men allt oftare upplever jag inläggen som slarviga, fulla med stavfel och särskrivning. Många av recepten finns inte bara i dubbletter utan även tre och fyra gånger, fast med olika rubriker. Fastän det ofta är väldigt få kommentarer, så finns det stora bloggare som inte besvarar läsarfrågor. Allt det bidrar till en tämligen stark känsla av att bloggen till största del används som en ren inkomst och det känns så tydligt att hjärtat inte längre finns med.
    Den enda blogg jag går in på flera gånger om dagen, är din, för du är en av få som håller fanan högt.
    Tack för en mycket trevlig blogg och jag kommer följa dig så länge du bloggar <3

    1. Kunde inte skrivit det bättre själv! Håller helt med dig! Vickans blogg är bäst! Och du tar dig tid att svara på våra frågor och skriver även fina hälsningar till oss.

  20. Läser några få bloggar men de jag läser har jag varit trogen i 10 år! Hoppas verkligen inte du slutar blogga! Din blogg är för mig som ett glossigt magasin 😊! Bra recept, kläd- och inredningsinspo och lite vardagsliv. Älskart!

  21. Läser en del bloggar men din är favoriten och den jag dagligen läser. Min matförnyelse skulle dö utan din blogg. Så fortsätt så underbart härligt som du gör!

  22. Nej nej….jag läser din blogg varje dag. Jag gillar fortfarande bloggar ❤ Lram

  23. Läser få bloggar, men bara en regelbundet. Det är din! Är in minst en gång om dagen. Du ger så mycket inspiration och guldkant på tillvaron, både i mat- och bakväg men även inredning, kläder, hudvård, hårvård, hotell och resor – ja listan kan göras lång! Jag håller verkligen tummarna för att du fortsätter länge i bloggvärlden 😊 Önskar dig en härlig onsdag och jag ser fram emot receptet på kakan och framförallt helgpeppen du levererar, med fredagsdrink, massa god mat och inspo till en massa mys

  24. Det är så roligt med din blogg. Du delar med dig av stort som smått, så som livet o vardagen är. Är in varje dag, letar middagstips, får inspiration o en stunds avkoppling. Fortsätt som du gör. Kram o allt gott❤️

  25. Trogen fan sen tror jag minst 11 år och går in dagligen! Du är grym på det du gör!!!! Ha en fin dag!/ Cecilia

  26. Läser bara ett par bloggar numera, för 10-12 år sen hur många som helst. Har några gamla som hänger sig kvar, men söker inte aktivt upp nya. Och läser heller inte lika frekvent som förr. Så visst har det förändrats, men din är jag trogen :).

  27. Älskar din blogg. En härlig mix av allt. Mat, skönhet,resor, inredning, vardagsliv. Fortsätt som du gör 😚.
    Kram

  28. Jag följer bara två bloggar och det är din och Jennys matblogg, nästan alla mina favoritrecept kommer från er och jag tipsar ofta mina vänner om de önskar recept – senast var det dina fröknäcken som gjorde succé på ett jobbmöte 🙂 Din blogg följer jag lite extra noga för jag bor ganska nära Örebro så jag känner ofta igen ställen du besöker och det är ju superkul! Har för vana att kika in på bloggen varje vardagsmorgon/fm när jag äter mellis och det sällskapet vill jag inte vara utan så jag hoppas du fortsätter 🙂 Kram

  29. Nej sluta inte ! Du har så bra blandning av allt .alltid kul att gå in här och läsa ! Ha en fortsatt fin vecka ,
    Hälsningar från Värmland.

  30. Neeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeej, sluta aldrig blogga. Du är ju bara bäst och jag är inget för Instagram osv. En blogg är så mycket mysigare.
    Här går jag in varje dag och oftast flera gånger per dag. Jag skulle sakna ihjäl mig om bloggen försvann.

    Kram

  31. Älskar din blogg!<3 Lätt att få inspiration till middagar osv Jag läser din och Catarina Königs för att vara "uppdaterad" med allt nytt i matväg, men sedan gäller det att komma ihåg när man skall gå tillbaka och hitta receptet igen, vart jag läste det :-)

  32. Älskar din blogg och hoppas att du fortsätter! Jag gillar att läsa -böcker, dagstidningar, bloggar, allt som intresserar. Men instagram – a big no,no!

  33. Whaaat?. Näe, det är så himla mysigt att kika in här för inspiration, tips, recept 🙏👌. Men skulle mer än gärna se dig på Youtube & gärna köpa din egna bok 😉🤗🙏 hint hint 😘🥰. Bamsekram

  34. Jag gillar också bloggar bäst men ibland går det några dagar utan bloggande samt om vi läsare får en förfrågan om vad vi vill läsa om så läggs det inte alltid ut ändå.
    Den var bättre förr…för många bilder på samma sak men i olika vinklar…

  35. Jag tror så här -att bloggar, såna som handlar om yta, såna som många unga läser kommer att dö ut! Inte matbloggar, såna som din, dom lever kvar👍😘
    Alltså du har en nisch! Alla behöver äta och inspireras av det.

  36. Jag följer absolut förre bloggar nu än tidigare, lägger nog en hel del av den tiden på Instagram istället. Men din blogg har jag följt i eeeevigheter (nästan från början tror jag – långt innan barnen kom iaf :-)), och det vill jag fortsätta med! Så mysig stämning här, jag går in varje dag och skulle sakna den JÄTTEMYCKET om du slutade blogga.

  37. Nej!! Inte sluta blogga.
    Älskar din blogg, mixen av recept, shopping, resor och inblicken i vardagslivet.
    Efter så många år som jag följt dig så känns du som en kär vän ❤
    Går in flera gånger per dag, ofta för att leta något som jag vet du tipsat om tidigare. Följer även på Instagram, men där försvinner ju flödet så man kan inte söka.

  38. Den enda blogg jag läser är din så jag hoppas att du inte slutar 🙂 Har läst lite sporadiskt i andra bloggar men aldrig fastnat, men jag har läst din i 11 år. Den känns alltid så varm och välkomnande 🙂

  39. Lästa massa bloggar förut nu bara denna, så sluta inte 😁
    Älskar mixen av recept, inspo kring kläder och inredning.

  40. Favoritbloggen!!!! Gillar verkligen din blandning och dina smaskiga recept! Bör dessutom i Örebro, eller strax utanför, så alla dina tips i Örebro är ju toppen! 🤗

  41. Jag tror att bloggar som inte ”sköts om”, dvs som inte har ett tydligt fokus och målgrupp och som det inte läggs mycket arbete och kärlek på, de kommer att dö ut. Men din och många andras, som man i mångt och mycket nästan kan jämställa med ett bra magasin/tidsskrift, de kommer inte att dö ut, snarare tvärtom tror jag. Om jag ser till mig själv så följde jag väldigt många fler bloggar för 4-5 år sedan än idag, men de jag följer idag (bl a dig då) läser jag VARJE dag och uppskattar väldigt mycket 🙂

  42. Nej snälla, sluta inte! Gillar din blogg och är här varje dag, tillhör min dagliga rutin. Har följt dig suuperlänge, sen det var mer en renodlad matblogg, tycker du har den bästa blandningen av mat, hem och upplevelser:). Tror faktiskt aldrig jag inte gillat ett inlägg härifrån. Så inspirerande 🌟

  43. Älskar din blogg, går in i princip varje dag! Är den första jag letar recept på när vi ska ha gäster, du har så goda och lättlagade recept. Vet heller inte hur många gånger gäster frågat efter receptet och jag fått hänvisa till dig. Dessutom älskar jag resereportagen och köper jag en massa kläder som du tipsar om, så helt enkelt en riktig favoritblogg!

  44. Jag tycker bloggar är lättast att läsa. Jag orkar inte hålla på med andra sociala medier. Bloggar får räcka för mig. Och jag tycker din är så bra. Att du blandar mat med annat. Tack för ditt jobb. Kram

Lämna ett svar till Sara Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

60