Detta är en såå god kyckling som jag tycker ni ska testa! Kyckling i krämig vitlöksgräddsås. Jag gjorde hela filéer så man får en var, men vill man kan man ju skära kycklingen i mindre bitar först.
Vitlökskyckling
4 port
1 pkt kycklingfilé (ca 4-5 st)
salt & peppar
smör att steka i
2 schalottenlökar
2 1/2 dl mellangrädde
250 g färskost, vitlök & örter
1/2 msk kinesisk soja
4 portioner pastahjul
parmesan
Bryn kycklingen på båda sidor så den får färg. Salta & peppra. Strö på finhackad schalottenlök och låt fräsa med så den mjuknar. (Jag köper färdigpackad i frysdisken, mitt bästa hack! Att slippa hacka :)) Häll på grädde, färskosten och soja. Låt puttra en stund tills kycklingen är genomstekt och smaka ev av med mer salt & peppar.
Koka under tiden pastan al dente och rör sedan ner den i kycklinggrytan. Servera med nyriven parmesan och en god sallad. Enkel och god vardagsmat som hela familjen gillar!
KRAM
Mm lät gott Ha en super härlig Torsdag kramar 🥰 weberskold.se interiorbyweberskold
Får jag nog testa till helgen..😋
Så gott det ser ut! Det måste testas! Tack för en bra blogg!🤗
Ett recept för mig att prova!