Lindeman´s Bin 99

Hej hej

I går var det tisdag och det betyder tjejkväll med vinprovning. Vi var ett litet men naggande gott gäng som testade Lindemans Bin 99 Pinot Noir.

Lindeman´s viner görs i Australien och med 1000 timmar av solsken i varje droppe blir vinet precis sådär solmoget som man vill att ett vin ska vara.

Anna-Stina bjöd på grym höstmat till, pasta med oxfilésås, parmesan och sallad.

Först provade vi vinet rakt upp och ned och då var det väldigt syrligt liksom. Men till maten blev det en helt annan sak, då blev det lent med ton av vanilj och smakade såå gott! Som natt och dag. För vissa viner gör det man serverar till verkligen all skillnad!

Till dessert bjöds på Grandmarnierkokta äpplen med glass och lättvispad grädde. Mums!!

Och sen skrattade vi så vi fick kramp i magmusklerna hela kvällen lång! Så kul vi hade, vilket kuuul vin utbrast alla, haha. Roligaste kvällen på länge.

Vinet som startade lite försiktigt susade upp till fina poäng då det serverades till maten. Betyget blev 8,2/10.

KRAM och trevlig kväll på er!

I samarbete med Vinguiden.com