Hej!!
Lyfter fram lite tips inför nyår. Dessa godingar var poppis förra året. Hoppas ni hittar nåt gott om ni inte redan har menyn spikad.
Tilltugg & snittar
(Fler under kategorin Tilltugg & Snittar HÄR)
Förrätter
– Kronärtskockscarpcacio & bresaola
– Räksoppa
(Fler under kategorin Förrätt HÄR)
Huvudrätter
– Oxfilé med palsternackspuré, rotfruktspytt och kantarellsås
(Fler festliga huvudrätter och annat under kategorin Festligt HÄR)
Dessert
(Fler desserter under kategorin Dessert HÄR)
Sen kan ni självklart söka bland kategorierna eller på sökord i sökrutan om ni letar efter något speciellt. Eller ställ en fråga så svarar jag i mån av tid!
KRAM
Bra tips! vi har planerat kräftsoppa till förrätt (på egen kräftfond), helstekt oxfilé med chevre och rödbetsknyten och rödvinssås och till efterrätt hemmagjord pistageglass med cognacskokta päron.
Till vickning har vi kycklingspett och ostbricka. Genomgående champagne………
gott!!!!!
kram
Tack för snittarna, precis vad jag behövde. Hur går det med eran typ badtunna? Positivt och negativt?
Bara bra men inte badat sen det var varmt ute 🙂 Ska ta oss ett dopp under jullovet men måste nog byta vatten först.
kram
Tack för både mat- och klänningstips. Nyfiken på vad du använder för skor på nyår? Högklackat eller typ ballerina? Själv kan jag inte bestämma mig, ballerina är ju så bekvämt men högklackat är elegantare. Tror inte jag sett någon bild där du har inneskor på och är bara därför lite nyfiken. Kram
Jag är dålig på klackskor över lag. Går oftast barfota inomhus alt i ballerinas. I år blir det mina guldiga från Michael Kors tror jag.
kram
Åh tack för inspirationen! Får dock ett felmeddelande när jag ska kolla upp oxfilereceptet.
sorry rättat till det nu!! (annars funkar det alltid att söka på namnet i sökrutan!)
kram
Recepten känner jag igen från förra året 🙂 problemet är liksom då att länkarna till de flesta huvudrätter inte funkar! Kanske dags att kolla upp 😉
Hej! 2 av rätterna pekade fel såg jag, fixat nu!
Halloj, såsen till oxfilén, perfekt:) den kör vi på Nyår! Härliga bilder på så mycket god mat!
Hej! Tror du det går att göra Vaniljpassionen kvällen innan eller är det för tidigt? Gott nytt år! 🙂
Mmm allt ser riktigt mummsigt ut 🙂