Lobsterrolls och fredagsmys

Festligt Fisk & Skaldjur Recept

DSC_0101

 

 

Hej hej

 

Kikar in med ett gott, enkelt och snabbt tips på riktig fredagslyxmysmat om ni funderar på något sådant till i kväll kanske? Återkommer snart med ett fredagsinlägg också, för ett sånt gillar iallafall jag 🙂

Lobsterrolls
4 port

100 g hummerkött
1 msk crème fraiche
1 msk majonnäs
½ tsk pressad citronsaft
2 droppar tabasco
4 korv bröd
2 msk smör
1 saltgurka
8 blad gemsallad

Dela hummerköttet i grova bitar. Rör samman hummerkött, cremè fraiche, majonnäs, citronsaft och tabasco, ställ kallt. Stek korvbröden frasiga i smör. Dela saltgurkan i klyftor på längden. Fördela salladsblad, hummerröra och saltgurka i bröden. Servera med chips (gärna tryffelchips!).

 

DSC_0086 DSC_0077

Hörs strax igen!

KRAM

6 Kommentarer

6 kommentarer till “Lobsterrolls och fredagsmys

  1. Hej , måste testa men vilken dryck rekommenderar du till ? Vitt vin eller Öl eller vad du tycker om ?

    1. Ja det räcker men ibland är de ganska små så brukar köra varsin om jag ska lyxa men annars kan man blanda i lite räkor också. Kram

Lämna ett svar till Hanna Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

6