Godmorgon!
(En lite sisådär morgon, fick sällskap vid 5 av en liten en som körde karate i sömnen och sparkade hejvilt tills jag låg ihoptryckt med en snarkande Micke på ca 1/4 av sängen medan Karate kid låg som ett kryss över 3/4. Sov inte mkt efter det..)
Vi åt något såååå himla gott i går! Barnen önskade lövbiff och pommes rakt upp och ner men kände att jag ville hitta på något lite roligare och hittade ett recept på marinerade lövbiffspett (alltommat) som vi testade. Var lite skeptiska och tänkte att det blir kanske både torrt och smaklöst men nääää det blev såååå himla himla GOTT!! Testa det här redan i kväll hörni!!
Grillade lövbiffspett
4 port
400 g lövbiff
2 msk japansk soja
2 msk sweet chilisås
1 msk olja
½ tsk sesamolja
salt och svartpeppar
Skär varje lövbiff i långa strimlor på längden, ca 2-3 per skiva. Blanda samman marinaden och lägg ner köttet. Marinera minst 30 min (men gärna några timmar). Trä sedan upp köttet som ett dragspel på blötlagda spett.
Grilla dem 2-3 min per sida. Servera med pommes, bea, vitlökssås och tomatsallad. (Vi hade även en grillad tjock bit entrecote som vi skivade upp också – marinerad i kinesisk soya + honung + socker + flingsalt + olja).
Såå mört och smakrikt och gott, en ny favvo! Ni måste testa.
Godaste middagen på länge!
KRAM
Gud va gott det lät! Måste testa Tack för tips och inspiration:-))
Gör det, det är mkt godare än man kan tro! Kul att du gillar, kram!
Testar detta ikväll Ser jättegott ut! Hur har du gjort vitlökssåsen?
Trevlig lördag och tack för en riktigt trevlig blogg
2 dl creme fraiche + 1 dl majonnäs + 1 vitlöksklyfta + 1/2 tsk honung + salt och peppar KRAM!!
Men gud så gott det lät/ser ut. Ska jag handla grejer till och fixa snarast.
Hoppas ni får en mysig lördag! Kram
Ser gott ut! hur har du gjort tomaterna?
Små kvisttomater + balsamvinäger + olivolja + finhackad gul lök + salt och svartpeppar. Kram
Det där såg väldigt gott ut! Kan man grilla den i ugnen? (tokregnar här idag).
Det går bra! Kram
Men skoja inte så gott det blev även i ugn! Kan tänka mig att det blir, om möjligt, ännu godare när man kolgrillar.
Tack för receptet, det hamnar i favorithögen!
Vad roligt att du provade!! Visst var det otippat gott! Kram
Ser ju supergott ut. Tack för tipset ❤️
Alltså detta var sååå gott! Gjorde både din tomatsallad och sås till, helt klart det godaste vi ätit på länge!
Åh vad rooooligt!!!! Kram på dig
ser o låter så gott vad har du i din tomatsallad kram
Se tidigare kommentar/svar! Kram
Woop det gick hem hos två kräsna barn enkelt var det oxå, två vuxna som tar det nästa gång ist. Vi hade nykokta havskräftor på menyn ikväll, nutellacheesecake till efterrätt, slurp! Ha ha nu e magen fyrkantig!
Vad roligt! Låter som en grym kväll. Kram!
Låter supergott, måste provas!
Undrar hur du gör dina pommes?
Kram!
Köper färdiga och friterar i fritös 🙂 kram!
Hej!
Om man vill göra spetten i ugnen, vilka grader ska man ha den på då och hur länge ska de stå inne? Mvh Jennifer
Är bearnaisen hemmagjord? Recept på den inför ikväll tack
Yes, finns i arkivet. Sök på bearnaise i sökrutan eller googla ”matplatsen bearnaise stavmixer”. kram
Supergott!!