Innehåller reklam genom annonslänkar för H&M, Lindex och Cervera
Hej hej
Minns ni fruktsalladen vi åt så mina ögon svullnade igen? Jag och mina ögonlock minns det 😉 fortf utslag. Meeen jag brukar göra den året om och annars så tål jag den så ni som inte är superallergiska tycke jag gör denna pronto! Fruktsalladen får lite sötsyrlig fräsch smak av myntan (men man kan hoppa över denna om man vill) och den vita chokladsåsen vill man dricka så god är den. Men godast av allt är nästan glassen. Superenkel att göra och vem älskar inte en hint av brynt smör??
Börja med glassen. Den behöver stå minst 6 h i frysen, men gärna över natten.
Bryntsmör-glass
4-6 port
1 burk kondenserad sötad mjölk
5 dl vispgrädde
1/2 tsk vaniljpulver
125 g extrasaltat smör
Bryn smöret, dvs smält det i en kastrull och låt det gå tills det slutar bubbla och börjar lukta nötigt knäckigt och få gyllenbrun färg. Låt stå en stund så det bruna faller till botten. Häll av det klara smöret (kan användas till annat) och häll ner det brynta i en bunke tillsammans med kondenserad mjölk, grädde och vaniljpulver. Vispa tills smeten är fluffig, häll över i en form och frys in minst 6 timmar. Ta ut den en stund innan den ska skopas upp så den tinar något.
Valfri frukter och bär
2 msk flytande honung
rivet skal av 1/2 citron
2 msk hackad mynta
Sås
2 dl vispgrädde
200 g vit choklad
Skala och skär frukten i bitar. Blanda honung, citronskal och mynta. Häll det över fruktsalladen och rör om. Koka upp grädden i en kastrull och ta den från plattan. Grovhacka chokladen. Rör ner den i grädden och låt den smälta. Servera såsen ljummen till fruktsalladen.
Och servera gärna med bryntsmörglass till som pricken över i:et, ni måste testa!
Det där lät gudagott!! Ska definitivt testas.
Gick inte att undvika din snygga solbränna i baddräkten, använder du någon lotion med lite färg i? Eller någon jättebra brun utan sol? Något tips på den fronten? Vill också va sådär brun och snygg😃
Tack för en trevlig blogg. Perfekt blandning mellan goda recept, tips, vardag, ytligheter, resor och shopping. 👍Vet inte om du är björkpollen allergiker men om du är det kan det vara kiwi du reagerar mot.
Kram Mi
Vilken storlek har du i blusen? Jättefin 👌😍
Så fin skål!! Gick in på länken men hittade inte den, vet du vad det är för märke så jag kan söka på den?
Tack för en super bra blogg!!
Nachtmann! Kram
Tack ❣️
jag har så svårt för fruktsallad. Men det ser ju så gott ut, vad har du för frukt i din? Så ska jag göra ett nytt försök…
Jag har de frukterna jag skrev i texten 🙂 Kram!
Låter otroligt gott!
Ett tips om skålar, krukor etc. är för hårda mot ett underlag är att sätta pyttesmå ”stolstassar” under (finns faktiskt riktigt små på typ Ica Maxi, eller så kan man klippa t.ex.1/4 av någon). Förstås inte så snyggt under en fin glasskål men superbra under marmorbrickor, krukor, keramikskålar etc. Inte rocket sicence men ändå! 🙂
Ser magiskt gott ut!😍👌🏻 Måste testas till helgen!