Heeej vänner
Sorry för dålig uppdatering här de senaste dagarna men i fredags åt jag en gammal räkmacka som smakade skumt och sen var det kört.. Ajajaj så dålig jag blev. Återhämtade mig hyfsat till lördagskvällen som tur var då vi var bjudna på spansk afton hos vänner. Satt dock mest på en stol och hade ont i inälvorna så att säga.. Blev bjudna på så god och krämig paella som påminde om en risotto så den ska ni få recept på genast:
Paella med skaldjur
4-6 port
400 g kycklinglårfilé
1 dl Olivolja
1 tsk salt
2 krm nymalen svartpeppar
1 gul lök , finhackad
2 vitlöksklyftor, finhackade
1 röd paprika, hackad
½ msk paprikapulver
1 pkt saffran
4 dl Zeta Paellaris (1 påse) eller risottoris
1 burk konserverade Körsbärstomater (400 g) eller 1 ask körsbärstomater 250 g
7 dl kokande vatten
3 msk kycklingfond
400 g räkor, oskalade
1 citron till servering
havskräftor
Skär kycklinglårfiléerna i tre delar. Bryn i olivolja i en stor traktörpanna, ca 3 minuter. Krydda med salt och svartpeppar. Tillsätt lök, vitlök, paprika, paprikapulver och saffran. Fräs ytterligare 3 minuter. Tillsätt ris, tomater, vatten och fond. Låt koka uppunder lock och låt sedan småputtra under lock i 20 minuter tills riset är genomkokt. Ta av locket och rör ner skalade räkor och toppa med hela havskräftor. Värm i 3 minuter. Servera med citronklyftor.
Mums!! Snygg bjudrätt 🙂
Barnen lekte rövare – bokstavligt talat (Sebbes lilla bästis och storebror vi var hos, ojoj sån ljudnivå det gänget kan jobba upp tillsammans haha) och vi vuxna drack bubbel och googlade hotell inför höstens tripp till Madrid vi ska göra. Så har ni några hotelltips eller restaurangtips eller annat så kom gääärna med dem!! Aldrig varit där förut. Vi funderar lite på ett hotell som heter Emperador, nån som känner till det??
Helgen gick sen i lugnt tempo med biobesök (Paddington – bra!!) och hemmamys. I går kväll såg vi (typ sist på planeten) första filmen i Hunger Games-serien. Tyckte den var jättebra, bättre än jag trott! Hemma med barnen i dag eftersom skola/förskolorna är stängda men planen är att se del 2 om jag inte däckar samtidigt som barnen och i morn har jag bio & middagsdejt med ett par tjejkompisar, vår årliga tradition!, och då ska vi se del 3 🙂
KRAM
Usch vad olustigt med matförgiftning :/ Har, peppar peppar, sluppit sånt. Skönt att du mår bättre nu! <3
Kramar!
Hej.
Skall ha släkten på dotterns 13 årsdag till helgen. Har du nåt tips vad man kan bjuda på?
Kram Madelene
Hur många är ni?
Usch och fy för matförgiftning!! Skönt du är bättre!!
Har du förslag på vad man kan bjuda på på ett dop? 50 pers. Är det smidigaste att beställa smörgåstårta eller att göra pastasallad … Typ…
http://lotte4.blogspot.com
Beställa smörgåstårta!!!!och satsa på att baka kakor och sånt istället om man vill fixa något själv.
Kram
Vad tråkigt att bli magsjuk 🙁 Dåliga skaldjur är ingen hit… hoppas du mår bättre och haft en skön helg trots allt. //Victoria
Tack vad omtänksamt. Mkt bättre nu men matt!
Kram
Hej Victoria,
Trist med matförgiftning!!! Tar tid att återhämta sig. Kroppen är seg i flera dagar efteråt. För mig brukar blåbärssoppa funka. Blir fortare pigg och får aptiten tillbaka.
Hungergames filmerna är så grymt bra! Har själv endast sett 1’an och 2’an. Inte hunnit med bio på ett år, så 3’an har jag inte hunnit se än. Men jag tror inte man blir besviken. Den är nog lika bra den.
Ha en trevlig middag och biokväll ikväll!
Hälsningar, Helena
Tack rara <3
kram
Usch o fy! Det lät inte roligt med magsjuka! Maten såg dock grymt god ut! Skönt med en lugn helg. Ett tips på en grym pastasås på min blogg som jag fick av en kompis. Kram o hoppas ni får en fin tisdag! <3 /Petra
Paella är ju så gott! Vad lustigt, vi funderar också på att åka till Madrid, i vår.
Har bl.a. tittat på hotellen Villa Real och Wellington. Kan rekommendera booking.com, bokar ofta hotell genom dem. Bra hotell till bra priser.
Såg en trailer för Paddington och den verkar jätterolig så den ska vi gå och se hela familjen 🙂
Kram
http://www.secretescapes.se/aktuella-kampanjer
Tips! Kanonfina erbjudanden, tom billigare än booking när det vill sig. Madrid är med men tyvärr inte för hösten, men det kommer nya hela tiden. Du kanske får bli medlem (lämna epost) för att kunna kika, men det är det värt.
Trevlig resa!
Gnutten
Men fy …hoppas att du inte tappade lusten för räkor. Var åt du den…något ställe som jag bör undvika =)
kram
Stina
Jo, vad jag menade häromdagen så stod det i din blogg ”God morgon fredag” När den kom till oss läsare så var det tisdag. Har hänt fler gånger. Spelar ingen roll egentligen. Undrar bara. Din blogg är jättebra!Hoppas du mår bättre nu! Magsjuka pga dålig mat är ingen höjdare…
Jätteskumt!! Så ser det inte ut hos mig. Testa att rensa cashminnet så kanske det hjälper??
Kram
Hej Katrin,
Felet ligger nog hos dig. Så har det aldrig blivit för mig….