Hej hej
Det är inte sant! Tänkte i går morse” aaaaah äntligen, första dagen jag vaknar och känner mig helt frisk efter influensan”
I dag/natt vaknade jag med magsjuka… (eller matförgiftning, misstänker den skumma kotletten från oktober som jag pillade i mig men oavsett mår jag p y t o n)
Har jag varit frisk många dagar 2018? Nej. Är jag trött på det här nu? Ja.
Fick köra barnen till skolan med spypåse i knät i fall att, Olivia fick gå in och lämna Sebbe. Sen var det raka vägen hem och bädda ner sig på badrumsgolvet.
Tisdag = tjejkväll. Fick ju ställa in det såklart (och min efterlängtade frisörtid). Tror aldrig jag visade vad jag bjöd på när vi var här sist. Det är väldigt varierat hur många vi blir, allt från 4 till 13 st. Vi skulle bli 11 hos mig så jag gjorde en stor laddning av denna lasagne Tröttnar aldrig på detta! Massor med tryffelpeccorini till ska det vara. Och till dessert blev det ett gammalt klassiskt kort, pannacotta med hallonsirap. Men vid det laget var alla så mätta för vi slukade i princip lasagneformen för ca 20 pers haha så det var nog knappt nån som orkade äta upp desserten.
Pannacotta med hallonsirap
4 port:
5 dl grädde
1 vaniljstång
½ dl socker
2 gelatinblad
Hallonsirap:
200 g frysta hallon
1 dl socker
1 hel stjärnanis
Blötlägg gelatinet i lite kallt vatten. Snitta upp vaniljstången och skrapa ur den i en kastrull. Hacka upp skalet och låt även det följa med i kastrullen. Slå i grädde och socker. Koka upp grädde, socker och vanilj.
Låt grädden sjuda i 15-20 minuter under lock. Krama ur gelatinbladen och lägg dem i kastrullen. Smält dem försiktigt under omrörning. Fördela krämen i portionsformar. Kyl pannacottan minst 3 timmar.
Gör sirapen så länge. Smält socker i en kastrull, var försiktig så det ej bränns och försök att inte röra för mycket i det. När sockret smält nästan helt är det dags att tillsätta de frysta hallonen och stjärnanis. Nu är det dags att röra. De kalla hallonen gör att sockret stelnar igen, men de smälter igen. Låt sirapen koka 10-15 minuter. Låt den svalna något och sila sen purén så du får en klar röd sirap utan kärnor.
Toppa pannacottan med ett tunt lager hallonsirap och ev några bär.
I kväll blir det väl piggelin och en tupplur på badrumsgolvet för mig istället..
KRAM
Men fy vad jobbigt Hoppas du kryar på dig snabbt!
Usch det låter verkligen inget vidare! Själv har jag min 6 dag med feber idag. Men maginfluensa är verkligen det värsta tänkbara. Hoppas du snart känner dig bättre igen!
Men fy vad jobbigt… krya på dig
Krya pa dig! Men du kan val inte mena allvar att du lamnar ditt barn pa skolan om du har magsjuka? Chansen att dina barn ar smittade ar ju oerhort stor, aven om dom inte visar sympton annu. Man smittar ju minst 24 timmar innan man sjalv far symptom.
Skolplikt gäller i skolan!
Tack. Det är ju skolplikt, att hålla barnen hemma från skolan som inte är sjuka är ju inte rimligt. Aldrig hört nån göra faktiskt. Bör Micke vara hemma från jobbet också menar du? Vid sjukdom ABSOLUT och alltid 48 h efteråt. Det är ju då man smittar.
Svar från sjukvården: Smittar jag innan sjukdomen brutit ut?
– Nej, viruset är inget du bär på länge innan kräksjukan bryter ut. Ofta tar det bara 12 till 48 timmar efter smittillfället, beroende på hur mycket virus man fått i sig. Det är alltså först när man kräks och har diarré som man smittar.
Är en person sjuk i magsjukan ska alla vara hemma för att inte sprida vidare sjukdomen . Man ska vara hemma 48 timmar sedan sista kräkning. Dessa regler gäller väl alla tänker jag. Sedan är ju handhygienen det viktigaste. För det är ju kontaktsmitta.
Men på allvar, menar ni att HELA familjer är hemma friska när en förälder är sjuk? Man får ju inte vara sjukskriven när man är frisk så vad ska den andra föräldern göra, ta semester? Vara hemma utan lön? För man får ju inte heller vabba friska barn för försäkringskassan, det är olagligt. Tänk om alla var hemma en hel vecka ”i fall att” så fort en förälder är sjuk. Att ha hemma friska syskon till sjuka förskolebarn absolut, småbarn kan ju inte sköta hygienen på samma sätt och smittar lättare andra, men att hålla friska stora barn och partner hemma från skola (skolplikt dessutom) och jobb en vecka är ju knappast rimligt. Varenda företag skulle stå still under vinterhalvåret och barnen missa så mycket i skolan. Och ni som inte har barn, är er partner hemma från sitt jobb om ni är sjuka? Hej chefen jag kommer inte på några dar för frugan är sjuk (får man sjukersättning då för att vara hemma frisk eller får ta semester?). Skulle vara riktigt intressant att höra faktiskt.
(Magsjuka smittar för övrigt när man kräks/diarré inte innan man blir sjuk)
Att den som är sjuk sen stannar hemma 48 h tycker jag däremot är en självklarhet, men inte för alla har jag förstått.
Tror att man menar främst barnen hålla hemma barnen, då deras dagsmiljö är annorlunda än den mannens/fruns. Det sprids mycket lättare och snabbare bland barn då handhygien kanske inte förekommer lika ofta + att de är ”mycket närmre” sina skolkamrater under dagarna med användning av samma leksaker osv osv. Magsjukebakterier kan leva på döda ting i upp till 2 veckor, uuusch och fy!
Krya på dig, magsjuka är verkligen det värsta 🙁
Jag förstår hur du menar men har du varit magsjuk? Jag ligger halvdöd sovandes varvat med kräkandes och springande på toaletten och knappt kontaktbar, ska man då kunna ta hand om (friska) barn?? Göra mat åt dem (hur man nu ska orka det) osv och garanterat smitta dem? Och en annan förälder kan ju inte vara hemma och vabba barnen då de är friska. Som sagt smittar magsjuka främst om en person HAR magsjuka, dvs diarre och kräks och sen 48 timmar efter.
”Smitta sker när man har symtom som kräkning eller diarré. Med normal hygien smittar man inte innan man har symtom. Det är viktigast av allt och att hålla sig hemma när man är sjuk.” citat (Smittskyddsinstitutet).
Hej igen! Vill ännu en gång poängtera att skolpliktens gäller. Håller helt med dig. Kan ju annars bli så att ett barn blir hemma i flera veckor vilket INTE är speciellt rimligt och ansvarsfullt med tanke på skolarbetet.
Krya på dig och hoppas du mår bättre snart
Tack snälla, mår bra i dag igen. Håller med, känns jättemärkligt att gå hemma från skola/jobb (utan lön) för att en vuxen i familjen är sjuk. Kan ju bli en riktig långkörare dessutom om alla ska vara hemma och isolera sig med bacillerna, större risk att flera i familjen blir sjuka och då måste hela familjen vara hemma även med dem..
Ja, det är väl inte lagligt ens att ha sina skolbarn hemma om de inte är sjuka? Förstår att det är en pärs att ta sig fram och tillbaka och lämna mitt i kräksjukan dock!
Tråkigt med magsjuka, det värsta tänkbara. Hoppas det går över snabbt.
Jag undrar var glasen som du har efterrätten kommer ifrån? Precis sådana jag är ute efter.
Tack!! Glasen är från Ikea! Kram
Usch, stackars dig hoppas du kryar på dig fort tack för den bästa bloggen, gillar dina kläd tips kram
Krya på dig! Kram.
Läste nångång på en seriös sida att oftast kan man skilja magsjuka från matförgiftning på om man har ont i magen. Vid matförgiftning får man ofta plågsamt ont ofta med kramper medan man vid magsjuka är illamående och kanske molar i magen.
På mig stämmer det nog då jag och barnen troligtvis är immuna mot magsjuka, min treåring har aldrig ens kräkts i sitt liv och de fåtal gånger jag mått illa som vuxen (efter studenttiden…) har jag alltid haft plågsamt ont i magen med kramper mellan de akuta sjukdomsyttringarna… 🙂
Men nej, vad jobbigt!!! Får väl hoppas att det var kotletten för då minskar ju risken att flera i familjen får det.
Vi har klarat oss från alla sjukdomar länge nu. Knyter näven för att inte jinxa det, men vi är friska typer.
Stackare, så jobbigt! Ett tips för att inte bli sjuk så ofta är att äta mer anti-inflammatorisk mat som är bra för immunförsvaret. Gillar recepten du lägger upp, men tyvärr är den typen av mat väldigt inflammatorisk och därmed inte alls bra för tarmfloran eller immunförsvaret. 🙁 Prova ex. en nyttig smoothie istället för piggelin. Krya på dig!
Tack för tips, är sällan sjuk men i år har jag knappt varit uppe ur sängen! Har ätit lite för dålig mat håller med. Brukar annars undvika spannmål/socker till vardags men det har blivit si och så med det sen jul. Kanske det som straffar sig. En smoothie när man mår illa/kräks lockar tyvärr inte, allt kommer upp. Det får bli när jag mår bättre. Kram
Men din stackare! Hoppas du kryar på dig snabbt!!
Krya!!
Hihi… kan ju verkligen bli en Neverending story ☺️