Här kommer ännu ett pajrecept, denna gång en Broccoli & baconpaj.
Gör först en pajdeg på:
3 dl vetemjöl
125 g smör
2 msk kallt vatten
Tryck ut degen i en pajform. Nagga med en gaffel och förgrädda pajbotten i mitten av ugnen ca 12 min, 200 C.
Till fyllningen behövs:
1 färsk broccoli
1-2 pkt bacon (Är man en bacon-lover så ta två paket!)
3 ägg
3 dl mjölk
lite riven ost
valfria kryddor
(Om man tycker om ädelost så rekomenderar jag starkt att pula ner lite sån i pajen oxå!)
Lägg broccoli och stekt bacon i botten på pajen. Strö över lite riven ost (och om man vill ädelost) Vispa ihop ägg & mjölk och häll över. Grädda mitt i ugnen ca 25 min tills äggsmeten stelnat.
Supergott till är en stor blandad sallad med balsamvinäger!! Gör sig mkt bra till den salta pajen.
Åh så perfekt för mig som både älskar paj och broccoli. Ser supergott ut :yum:
KRAM!
Ja denna såg mkt god ut! Kan tänka att den är det oxå! :yum:
Hej!!
Provade ditt recept dock utan broccoli ,,
Men det smakade fantastiskt:D
Hej!
Tack för ett enkelt recept! Pajen blev kanongod!!!
Måste säga att pajen var super! Har använt ditt recept 4 gånger nu 😉 Tack Tack från en glad student 😀
Åhhhh, va god den blev, Linda va också riktigt nöjd med middagen 😀