Hej hej
Lördag morgon började med hotellfrukost och sen dök äntligen Stina upp som tagit morgontåget.
Laddade för en heldag. Vi började med en sväng på stan och styrde kosan mot Louis Vuitton och Zara. Det var vad vi hann med sen var vi hungriga igen 🙂
I brist på Champagne på LV så fick det bli Champagnelunch på Grodan med en gratinerad hummer och pommes. Den är såå god!
Killarna skippade hummer och bubbel och körde öl och raggmunk/lövbiff. Perfekt uppladdning för nästa punkt på agendan, det vankades showen Hybris med Pernilla Wahlgren mfl på Cirkus!
Hade riktigt höga förväntningar på denna då jag hört så mycket gott, och det är ju alltid lite farligt, men den var verkligen superbra. Som de bjöd på sig själva, sååå rolig. Ni har något att se fram emot ni som ska gå!
Stannade till på hotellet och svidade om för nästa höjdpunkt, middag på La Perla. Det blev väldigt mycket Ingrosso/Wahlgren under helgen kan man säga 🙂
Tjusig restaurang och goda drinkar. Alltid en bra start.
Min blus/jacka HÄR. Fick så mycket komplimanger och frågor om den under kvällen!
Några förrätter att dela på. Burratan var MAGISK. Vilken god rätt. Hade kunnat äta bara det hela kvällen. Ska def. försöka göra något liknande. Den superfluffiga krämiga burratan serverades med crostini och rödvinsmarinerade syltlökar. Mums! De andra delade på en tonfisktartar som de gillade (jag gillar inte rå fisk och tål inte avokado så bra så jag hoppade den). Och en kronärtkockscarpaccio med avokado och parmesan och det slog mig att jag ätit den förr. Var på Emilios restaurang Ribello i Palma för många år sedan och åt detta (se inlägg HÄR, så små Åse & jag var hehe) och lagade det hemma jämt ett tag (recept HÄR). Man glömmer fort 🙂
Snyggt med ett eget husvin! Hur gör ni med vin på restaurang, väljer ni något från menyn eller tar ni husets? Vi går mer och mer åt att ta husets vin, dels för att det är prisvärt och dels för att jag tror även svenska restauranger numera har ett riktigt gott vin som husets vin, det ska ju liksom representera dem.
Kött, skaldjurspasta, risotto och en citronpasta. Väldigt goda allihopa! Tror nästan risotton var bäst. Nästa gång testar jag saffranspastan eller raviolin med ost. Älskar pasta <3
Lite rum för dessert finns det nästan alltid. Chokladfondanten med salt caramel var fantastisk, den vill ni prova. Amarettoflamberad ananascarpaccio med pistageglass var inte tokigt det heller.
En fantastisk middag, rekommenderas varmt!
Kvällen avslutades med party i baren på hotellet med Johanna & Janne och gänget tills de stängde.
GRYM lördag. Vilken heldag!
KRAM
Kul att ni blev nöjda på La Perla.
Hybris kommer jag inte att gå på. Försökte se Kort, glad och tacksam på tv men fick stänga av ganska fort. Det var alldeles för flamsigt för mig. Huga.
En sån show ska nog ses live. Vi hade jättekul på plats! Men smaken är ju olika också som tur är 🥰
Ska se i Lund. Fick biljetter när jag fyllde år.
Skulle så gärna vilja gå på La Pela eller Scarpetta. Får boka ett besök och även testa kung Carl. Aldrig bott där 🤗
Vilken underbar helg ni verkar ha haft 🥳, kul att få ”hänga med”! Och tack för ännu två kanonrecept jag testat från dig, i söndags bjöds gästerna på både pestogran och citronmousse med lakritschips. Grymt goda båda två! På tal om tips så ska sambon och jag sannolikt till Örebro i januari (Dublin är bokat sen länge men pga läget i världen bokade vi en plan B hemma i Sverige när vi äntligen har barnvakt 😆). Vilka 2 restauranger skulle du rekommendera för middag en fredag och en lördag? Dina absoluta Örebro-favoriter liksom 😊
Ni måste gå på Mojo! Bästa!! Så god mat, mysig lokal och trevlig servis!
Mums allt ser gott ut såklart. I Torreveija beställer vi alltid husetsvin på restaurang och har aldrig blivit besvikna. Tvärtom så har vi ibland köpt med oss flaskor från restaurangen när det varit extra bra vin. Sverige oftast oxå ok så håller med man kan alltid pröva husetsvin även här.
Mums så gott! Något helt annat, hur många paket hairtalk har du i ditt hår? Funderar på att boka tid för det du har ju så fint hår i det 🙂
Jag har 4. Tror jag 😅
Jag gillar bara vissa druvor som sauvignon blanc och merlot så är det husets är det okej
Jag tycker samma som du Helene. Men man vågar nästan inte uttala att man inte tycker att Hybris-showen håller måttet eller hög kvalitet. Alla verkar tycka att den är toppen. Vi var ett tjej-gäng som sett fram emot att se den och var sååå laddade för skrattfesten som utlovats. Men den uteblev liksom. Nåja vi hade kanske för högt ställda förväntningar… Gillar annars P W men den här showen höll inte ihop, det lyfte liksom aldrig.
Bea
Jag hade nog behövt lite alkohol i kroppen för att uppskatta Hybris. Dricker nästan inget nu för tiden för att hålla kroppen fräsch. Jag tyckte showen var lite flamsig.
Låter som att helgen blev lyckad och mycket god👍🏻🌟👏🏻
Vi såg Hybris precis innan pandemin och tyckte det var SÅ roligt!! Ibland behöver man det där, att bara få skratta och flamsigt kan vara sååå kul😂😂