Hej hej
Godmorgon nya vecka och höstens första riktiga måndag. Ett yrvaket halvstressat gäng far runt här hemma just nu och letar gympakläder, strumpor och cykelnycklar och jag servar med frukost fast jag varje dag säger att det är en den sista och letar lappar som ska skrivas på och tjatar om tandborstning och huuur svårt är det att plocka undan disken efter sig egentligen? Och saker som är försvunna dyker bara upp om mamma kommer och letar fast man letat på samma ställe själv (med ögonen stängda undrar jag??).
Skulle väl inte direkt vilja byta med Micke som åker till jobbet kl 06 men han har ju sluppit mornarna alla år 😉 Inte min favoritstund på dagen kanske men enklare ju äldre barnen blir och inte behöver lämnas och skjutsas. Om det inte regnar. Eller snöar. Då kör jag dem fast jag säger att i dag är det sista gången och på min tid minsann cyklade jag öööööverallt i alla väder… bla bla bla. Men så fort de åkt och det blir tyst så saknar jag dem 🙂
Middagstips. En av hela familjens favoriter, Falsk Moussaka. Älskar äkta moussaka med aubergine också men inte barnen så det blir oftast den här varianten.
Falsk Moussaka
ca 6 port
köttfärssås:
500 g nötfärs
400 g krossade tomater
2 dl vatten
2 kött- eller kalvbuljongtärningar
1 msk soja
1 tsk oregano
1/2 msk socker
salt & peppar
bechamel:
25 g smör
3/4 dl mjöl
4 dl grädde
1 dl mjölk
2 dl finriven parmesan
salt & svartpeppar
ca 8 potatisar
Bryn köttfärsen och tillsätt krossade tomater, buljong, soja och kryddor. Låt detta puttra på spisen en bra stund (gärna en timme eller två om tiden finns, jag gör min oftast i crockpoten).
Smält smöret till bechamellen och rör ner mjölet. Späd med grädde och mjölk och koka upp. Dra av plattan och låt osten smälta i såsen. Smaka av med salt och rikligt med svartpeppar.
Skala och skiva potatisen tunt.
Börja med att hälla i lite bechamell i botten på en ugnsform och toppa med lite köttfärssås. Lägg ett lager potatis över detta och fortsätt varva i formen. Avsluta med ett lager bechamell överst.
In i ugnen, 175 C, ca 1-1 1/2 h. Känn efter så potatisen är mjuk. Låt stå och vila en liten stund innan servering (den blir väldigt varm och smakar godast när den svalnat lite och satt sig) och servera en god sallad till.
Vaknade med hemsk nackspärr och ont i ryggen i går (lite bättre i dag). Kunde knappt röra huvudet alls i början av dagen men med rörelse, spikmatta och värktabletter blev det lite bättre. Sover s å illa i vår säng och har ofta ont i nacken. Testat otaliga slags kuddar (åkte och köpte nya i går igen) men inget hjälper riktigt, min sida i sängen är helt enkelt för mjuk. Micke har medium på sin sida och jag mjuk, frågan är om man kan göra något åt det? Byta ut stoppningen bara på min sida på nåt sätt? (En Carpe Diem från Sova). Lite för dyr för att vi ska köpa ny säng tycker jag men det börjar bli ohållbart. I vår hårdare säng från IKEA i Spanien sover jag som en stock och har aldrig ont nånstans. Men sen kommer jag hem hit och över en natt har jag problem med nacken igen.
Inte bra att vara för stillasittande med värken heller så jag ska ta mig en promenad nu när barnen åkt och väcka kroppen. Pepp på en ny vecka som innehåller en massa kul!
KRAM
Testa att lägga ett liggunderlag under bäddmadrassen, det hjälpte min man med samma problem. Det blev liksom lite stummare då.
Tips ang sängen. Jag har haft liknande problem med för mjuk säng och då har jag lagt en flyttkartong (som har styv/tjock kartong) under madrassen. När den är platt, alltså… 🙂 Prova dig fram, riv isär den och testa med olika lager. För mig hjälpte det väldigt bra.
Tänkte som ovan tipsar om, nåt under madrassen som tar bort det mjuka lite grann. Jag har samma problem på landet, den sängen klarar min rygg några dagar sen är det knas.
Det finns madrassöverdel som gör den fastare kontakta sängföretaget!
Jo vi hade en söndagsrutin med att barnen fick förbereda allt inför skolan innan kvällsfika, sen fick de te och något gott, det som saknades på måndag morgon fick saknas. Alla vill ju ha en lugn start på veckan, så också barnen.
Så himla fina läsare du har- hjälper o tipsar om det ena och det andra när du (o vi) behöver. Du och jag har så olika intressen och livsstil men älskar allt om din mat och den positivitet som råder här. Cred till dig för det!
Haha-stor igenkänning på mornar som jag fått känna på under covid/distansarbete. Min man har alltid tagit mornarna och jag har fått stressen av detta direkt då man kommer hem ”vad blir det att äta o när”. Nu när de knappt är hemma (15 o 17) saknar jag det😂. Ha en underbar vecka alla❤️
Vi hade samma problem tog kontakt med affären .
Fick köpa en skiva som vi la mellan bäddmadrassen o den stora .det blev jättebra .
Över en vecka kvar av sommarmånaden! Här i Gbg full sol och just nu 21 grader så no no, inte höst än : )
Usch känner igen det där med säng som är för mjuk. Köpte en ny säng för sex år sedan (Elite) och vi tyckte att vi lade ganska mycket pengar på den. Därför är det så surt att vi nu bestämt oss för att köpa en ny igen. Både jag och maken överens om att det får vara värt pengarna att vi får sova ordentligt och vakna utvilade och inte ha ont i hela kroppen – ryggen speciellt. Har provat kartong, masonitskiva och något slags nät från sängbutik men inget hjälper. Nu i veckan kommer den nya sängen. Längtar! Tror det bästa i längden är att köpa ny ändå.
Okul att ha ont, min man köpte cura kudde och där kan man välja hur hög den ska vara. Kanske ingen hjälp om din madrass är mjuk men ett billigare alternativ än att byta madrass 😇😊
I hear you med morgnarna – pappan i familjen drar 05:30 och jag kör alla vardagar. Rutiner och plocka fram kvällen innan är det som funkar bäst här. Nu när den stora fått skoldagar som börjar 8 prick gjorde jag t.o.m ett bildstödsschema 😂 vad gör man inte för lugn och ro… Hoppas att du får ordning på nacken, jag har också strul med min. Vi har en hård säng i stugan i stora huset och den tycker alla är svinskön 🤣 i vårt lilla har vi en supermjuk och varje år säger jag att ”nu köper jag en ny!”. Svankkramp kallar jag det!
Hej,
Jag hade exakt samma problem som dig med vår förra (dyra) säng. Det var hemskt att få ont i kroppen. Tillslut var det inte hållbart längre och vi köpte för ett par år sedan en ställbar Tempur promise Cloud som är heeelt underbar. Jag trodde aldrig att jag skulle tycka om en säng så här mycket. Den är heeelt magisk och även fast den var otroligt dyr så var den värd alla pengar. Den här sängen är verkligen kvalitet och det spelar ingen roll vad man väger, den passar alla. Jag trodde aldrig att jag skulle gilla en säng från tempur, trodde det skulle vara svårt att vända sig etc. Men med Cloud så går det hur enkelt som helst. Det finns bara ett problem.. och det är att det är omöjligt att lämna sängen. Jag har alltid rusat upp så fort jag har vaknat, men nu vill jag bara ligga kvar. Magiskt!
Det kan bli bättre med en ny bäddmadrass, den har stor inverkan.
Hej! Har också den sängen. Vi köpte en ny tjock bäddmadrass som är hård (skumgummi). Det känns som det har hjälpt. 😃 Dock har vi hela sängen som mjuk så det kanske inte funkar för er. Hoppas du hittar en lösning. 🤗
Pröva sova utan kudde ! Då sängen är mjuk !!
Lägg en yogamatta under bäddmadrassen funkar för mannen i mitt livvakt.