Hej hej
Dagens middagstips! Detta tar en stund i ugnen så släng in dem redan när ni kommer innanför dörren så är de klara till middagen, men i övrigt är det superenkelt och sköter sig själv. Och en av mina favoriträtter som jag lagat flest gånger tror jag, jag tröttnar aldrig på detta. Perfekt att ha i matlådan också, Servera med tex ris eller kokt potatis till. Kotletterna blir så möra så de rasar isär och såsen vill man äta med sked så god!
Ett gäng fina kotletter inhandlade på Robertssons. Goda råvaror = godare mat, det är sen gammalt.
Världen smidigaste rätt och perfekt att göra till många. Nu gjorde jag 6 portioner men man kan lätt dubbla detta och använda en långpanna med kanter. Såå smidig bjudrätt för den sköter sig själv i ugnen som sagt medan man städar undan, dukar och gör annat. Inget som ska stekas osv. Gott i matlådan också så gör gärna några extra.
Sambalkotletter
6 port:
6 fläskkotletter med ben
5 dl grädde
3 dl creme fraiche
1/2 dl soja
2 tsk sambal oelek (eller mer om man gillar stark mat)
3 vitlökslyftor
(salt & peppar)
Lägg kotletterna i en ugnsform. Blanda i hop såsen och häll den över. Ställ in i mitten av ugnen, 175 C, ca 1 h 30 min (är kotletterna tjocka eller receptet dubblat kan det ta lite längre tid). Vänd gärna kotletterna efter halva tiden.
Såå himla gott så nu testar ni detta om ni inte gjort det.
KRAM
Det måste testas, så smidigt!
Ett favoritrecept! Lagades förra veckan så det blir inte idag 🙂 Gjorde även chicken cashew förra veckan 🙂 Älskar din blogg med så härlig blandning <3
Supergott…har gjort den några gånger. I lördags gjorde jag för första (men inte sista) gången Fläskytterfilé i sockerkaksform…helt magiskt gott!! Tusen tack för fina tips <3
Jag är svår på kotletter. Alldeles för mycket fett på för min del. Går det att byta ut mot kyckling tro?
Det går utmärkt! Sök på mööööra kycklingfiléer + matplatsen. Och hel fläskfilé går också bra!
Anade att det var ett mulit-recept. Toppen. Tack!!
Amen…denna är ju sjukt god…gjort den många gånger sedan Du lagt upp denna tidigare…haft den som fredagsmysmat oxå….:)
Är ju så gott som du skriver och matlåde grej men har aldrig testat med vitlök i-får jag allt göra nästa gång..
Ha nu en fortsatt bra tisdag..
har förresten satt in din goda äppelkaka med flingsaltet i..
Perfekt tips ! Tack, då vet jag vad middagen blir, hade tänkt ngt med kotletter men inte riktigt vad så detta var super bra !!!
Lät smarrigt och funderar på om resten av familjen kommer tycka om det, min känsla är att de gör det ☺️
Har det någon betydelse att man kör med ben el går benfria kotletter lika bra?
Det går bra med vilket som!
Jag tokälskar denna rätt, men tyvärr inte resten av familjen iaf inte barnen tyvärr.
Jag har serverat den med potatismos till och det är supergott!
Kram
Mums! Brukar ha en sked honung också 🙂
Supergott men aldrig mer kotletter med ben. De blev ju så möra att benbitarna lossade, inte så kul att få något sånt i munnen..
Tackar för ännu ett superbra middagstips😋. Blev verkligen gott och så behändigt det hela skötte sig själv.🤗🇦🇽
Hej😎Super fina recept du har😍Måste bara fråga, kan man ta en hel fläskytterfilé eller bör den skivas då? Tack på förhand💕
Hej😎Så super fina recept du har😍Måste bara fråga, kan man ta hel fläskytterfilé eller bör den skivas innan? Om man kan ta hel, är det fortfarande 175 grader i 1 1/2 timme? Tack på förhand💕
Det går bra att köra den hel! Samma tid. Jag brukar göra med hel fläskfilé. Kram