Får vi presentera veckans vin 🙂
Denna vecka var det dags för rött igen. Ett lite lättare sådant.
Till vinet hade Emilie laddat upp med olika charkuterier och favoritosten (Brillat Savarin, Silvias favorit ni vet) med sourcream-chips (kombon är to die for!!!). Gulliga tjejerna på ostbutiken börjar få problem med alla örebroare som plötsligt kommer och köper denna ost, hihi. Sista biten fick Emilie tag i!! (Allra godast ska kombon vara med champagne i glasen – det måste vi testa framöver)
Något Dallas-avsnitt blev det dock inte för det visade sig att de inte hade någong dvd-spelare och datorn lyckades vi inte koppla in i tv:n, hehe. Så det blev en trevlig kväll med tjejsnack för hela slanten i stället. Med ett riktigt gott vin som sällskap!
Sammanfattning:
Karaktär: Montes Limited Selection Pinot Noir är en varm och generös Pinot Noir från Chile med toner av solmogna jordgubbar. Finstämd men en parfymerad kryddighet och inslag av vanilj. Lång, mjuk och elegant smak.
Passar till: Passar utmärkt till ljust kött, kyckling, charkuterier samt kraftfullare fiskrätter.
DH-gängets betyg: 7,7 av 10 (alla får lämna sitt betyg sen delar vi på antalet deltagare)
Vi tyckte det var ett riktigt gott vin. Många av tjejerna föredrar egentligen lite kraftfullare viner men blev positivt överraskade detta och det fick många lovord! Passade dessutom väldigt bra till charkuterier och plock, och det är ju vi oooofta här hemma. Hamnar på favoritlistan!
Vinet är ännu ett som redan kvalat in på Systembolaget, mer info hittar ni HÄR
Vintipsen sker i samarbete med Vinguiden.com
Halloj!
Vi har varit till Montes vingård i Colchauga dalen. Ett fantastiskt ställe, dom spelar
Munkmusik för vinet när det ligger på fat.
Montes Alpha Cabernet Sauvignon – 05 var så jädra bra!
Igår gjorde vi ”din” chokladmousse, väldigt god! Den kommer vi göra fler gånger!!
Ha en trevlig helg! / Anne-Li
Åh vad härligt det låter!! Klart det blir fina viner av det 😉
Kram och trevlig helg!
Alltså ni ser ut att ha så himla mysigt på träffarna 🙂 Så mysig plockmat så mysigt gäng
hoppas din lördag varit bra kram
Jaaa det är så mysigt!! Mat, vänner, vin och Dallas – bästa kombon!
Har haft piggare lördagar 😉 Hoppas din varit bra! kram!
Som vanligt ser det riktigt mysigt ut…
Kram från Victoria på http://www.victoriasprovkök.se
Det lät smarrigt!
Hittills har jag beställt rib shack red och ett ripassovin som jag inte hittar under vinprovarfliken längre? Canaletto tror jag det hette.
Bäst var rib shack red iaf. Vi har 3 på lager nu som bara väntar på nåt gott..:)
Härligt med en timma extra idag också!
Och hela familjen ligger fortf och sover! Hur ska jag utnyttja min tid bäst nu??
Hoppas du får en bra dag!
Rib shack är nog min favvo hittills, såååå gott!!!!! Ripasso-inlägget har det blivit nåt knas med, hoppas det kommer tillbaka!
Njuuuut av lugnet 🙂
kram
Godaste osten, helt klart! Fast här äter vi den oftast med semitorkade jordgubbar till, vansinnigt gott det med. Testa om du inte redan gjort det!
Kan du fråga din väninna vad för fin topp i gammelrosa hon har på sig?