Mör kycklinggryta i krämig sås – smidig vardagsrätt

Crock pot Kyckling Sås

 

DSC_5718

Godmorgon

Här har vi studiedag och barnen är lediga så jag såg fram emot sovmorgon. Vaknade av mig själv 06.15, 5 min innan min klocka vanligtvis ringer. S u c k. Barnen sover dock fortfarande..

Lika bra att gå upp och göra nån nytta då. Ska även se klart Stranger things, tror jag har 2 avsnitt av säsong 3 kvar och denna säsong suger. Första säsongen var ju såå bra, 2:a helt ok men 3:e har ju spårat helt. Måste se klart ändå. Sjukt sköna 80-talskläder dock!

Denna kycklinggryta gjorde jag i veckan och det blev sååå gott. En variant på ”mööööra kycklingfiléer” (ett av de mest populära recepten i arkivet). Har fått dille på att laga mat i min crockpot. Funderar på att packa med den till Spanien framöver (eller kanske köpa en på plats är smidigare ;)), tänker att man kan sätta på en gryta på morgonen när man piper ner till stranden så har man middagen klar när man kommer hem. Men det är ju så himla enkelt och blir så mört och gott!

DSC_5723

Hade i princip ingenting hemma (kolla hur kul salladen blev – bara isbergssallad hehe) men hittade ett paket strimlad kycklinglårfilé i frysen och tinade upp och gjorde denna rätt på. Så så sååå gott! (Går bra att göra i en vanlig gryta med)

Mör kycklinggryta i Crockpot

4 port:
1 pkt strimlad kycklinglår (ca 600 g)
3 dl vispgrädde
150 g philadelphiaost
2 msk kinesisk soja
1 tsk sambal oelek
1 vitlöksklyfta

Bryn kycklingen hastigt i pannan (kan hoppas över). Blanda allt till såsen och häll över kycklingen. Ställ in slowcookern på låg och 6 timmar. (Eller låt den puttra på spisen på medelvärme tills kycklingen är genomstekt och mör). Smaka av med salt och peppar och server med ris och en god sallad.

DSC_5719

Nu en kopp kaffe och beta av den där serien.. Sen såg jag att det kommit säsong 2 av LIAR, det blir nästa att se!

KRAM

20 Kommentarer

20 kommentarer till “Mör kycklinggryta i krämig sås – smidig vardagsrätt

  1. Har länge gått och funderat på crock pot men har inte fått tummen ur att slå till.
    Undrar om jag verkligen kommer att använda den eller om den bara kommer stå att samla damm🤔🥰

    1. Jag tänkte detsamma och första året samlade den mest damm faktiskt, men nu använder jag den varje vecka!! kram

  2. Hej, måste tipsa dig om Nancy Drew om du inte sett den, finns på Cmore. Har även kollar Liar, de två avsnitten som kommit ut 😀

      1. Jag har en crockpot express och i den kan man köra både slowcooking och tryckkokning, älskar den 🙂
        Tack för recepttips, hade exakt allt detta hemma och ingen idé på middag till idag men nu drar jag igång min crockpot direkt 😋

  3. Undrar när du använder kycklinglårfilé – skär du rent nåt på dom? Har svårt att tillaga den delen då jag tycker det är en sena mitt i.

  4. Testade dina revben i crockpot i tisdags och idag puttrar denna kycklinggryta hemma under tiden jag är på jobbet, perfekt de dagar vi jobbar lite längre. jättekul med dina recept! Revbenen blev ju sååå möra och goda, vill laga allt i crockpoten nu, haha!

    kram Rebecca

  5. Ska nog slänga ihop en sån här sats i pannan, på filéer ikväll, för att ha till annan dag. Tanken var fredagskyckling, men det blev det för ungdomarna igår, då jag jobbade sent. Har ett litet tråg som står kvar och väntar på att bli omhändertaget..
    Njut helgen! Kram

Lämna ett svar till Rebecca Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

20