Räkbakelse med prästostkräm

Alla hjärtans dag Festligt Fisk & Skaldjur Förrätt

DSC_5068

Hej hej alla <3 

Stor kram på er på alla hjärtans dag! En dag jag älskar att fira och skämma bort min lilla familj med lite gott och presenter. Men det får bli i kväll. Vi är för trötta för att fira på morgonen en vardagsmorgon, särskilt en måndag 😉

Håller på och blåser ballonger, stryker en duk och fyller små hjärtan och slår in paket nu, så himla mysigt. Köpt en liten present till mig själv också och vet ni det är heeeelt ok att skämma bort sig själv också en dag som denna 🙂 Eller hur? Har även beställt den söööötaste klänning som jag tänkt ha dagen till ära – DENNA – så nu hoppas jag Budbee kommer tidigt i kväll så jag hinner hoppa i den innan middagen. Och till kvällsmyset i mjukiskläder har jag tänkt ha DENNA. Hur söt??? (Och till barnen beställde jag varsitt par av DESSA). Det kan aldrig bli för mycket <3

DSC_5066

Äter ni något gott i kväll? Här kommer ett tips i sista minuten, enkelt och går fort att fixa och smakar riktigt smarrigt och festligt. Spar tipset till helgen annars!

Hittade receptet hos Coop men dubblade räkorna. Det kan aldrig bli för mycket räkor. Bara för lite 😉

Räkbakelse med prästostkräm
6 port

3 frysta smördegsplattor
1 ägg
150 g naturell färskost
100 g prästost, riven
1/2 dl grädde eller mjölk
ca 400 g skalade räkor
1/2 citron
dill eller krasse
salt & svartpeppar

Låt smördegsplattorna tina något och dela dem på mitten. Pensla med vispat ägg, grädda mitt i ugnen 200 C ca 15 min tills de fått fin färg och har puffat upp. Låt svalna.

DSC_5065

Rör ihop färskosten med riven ost och grädde eller mjölk till en slät kräm. Smaka av med salt & peppar.

Öppna smördegsbakelserna och bred på på smördegen. Toppa med räkor, dill/krasse och citron och servera genast.

DSC_5070 DSC_5073 DSC_5074 DSC_5075 DSC_5076 DSC_5080

Vad äter ni i kväll? Nyfiken!

KRAM

 

22 Kommentarer

22 kommentarer till “Räkbakelse med prästostkräm

  1. Jag dukade fint, dekorerade och la fram paket, choklad, ballonger och trisslotter åt man och barn. Själv drar jag bara en kopp kaffe den tiden på dygnet 🙂

    1. Mysigt! Har har min man redan åkt när vi vaknar och jag är ingen frukostmänniska förrän jag varit uppe ett par timmar!

  2. Köpte mej en räkstubbe och vaniljhjärtan som vi ska äta ikväll.
    Kul överraska sambon med detta.
    Kram🤗

  3. Vi äter våfflor med grädde och jordgubbar, sonen som inte gillar våfflor så mycket får hjärtformad pizza. Tack gör kul läsning på bloggen ❤

  4. Haha, här blir det rester. Orkar inte göra något extra idag, det får bli till helgen. Pussade lite extra på maken och dottern iallafall.

    Vet inte om du kommer ihåg, men jag gnällde på Ellos förut här hos dig och lovade att aldrig skicka efter hos dem igen. Nu har jag skickat efter ’dina’ sneakers så får vi se om jag också gillar… 😀

    1. Hehe det gäller ju att hitta rätt, hoppas de är rätt för dig. Jag älskar verkligen mina!! Du får höra av dig hur det går, nyfiken 🙂 kram

    1. Skulle man kunna få recept och visst kan man väl bjuda barnen på det? Alkoholen försvinner väl 🤔?

  5. Mina barn vaknade till en liten valantinespåse där jag lagt chokladhjärtan, klubba, tablettask. Maken fick en likande fast utan klubba o tablettask. Ska nog duka med helgporslinet till middagen för att muntra upp denna regniga måndag.
    kramar

  6. Gubben och jag går till Amici eftersom tonåringen och flickvännen ska laga middag så vi fick inte vara hemma 🤣

  7. Vi åt först lite plock med ostar, Parma och salami – prosecco till det. Sen blev det hälleflundra, potatismos, smögensås och vitt vin. Mysigt och gott🥂❤️🌹

  8. Skämde bort mina hjärtan med en 3 rätters, först ut en falsk creme ninon 😁 till huvudrätt entrecote med en krämig potatisgratäng rödvinssås och en liten machesallad,efterrätten blev jordgubbsfluff med färska jordgubbar som garnityr för vi äter ju även med ögat ❤

  9. Vad fint och gott ni ska ha det ikväll❤️
    Här har det varit fullt upp hela dagen så jag och mannen ska mysa ordentligt till helgen🥰

  10. Vi firar i fjällen. Småpresenter till barnen, god mat och godis. Till oss vuxna blir det bubbel och semlor ❤️

Lämna ett svar till Maria Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

22