Nougatrutor

Bakverk & Desserter Choklad

DSC_9271

Hej hej

Det här är en gammal klassiker som blir som värsta godiset, knapriga knäckiga goda havrekakor som påminner om havreflarn i kakform med täcke av nougat. Enkla att göra men verkligen uuurgoda. Jag gjorde en liten form, 20 x 30 cm men vill man göra många så kan man göra dubbel sats i långplåt. Smidigt!

DSC_9267

Nougatrutor
4 1/2 dl havregryn
1 1/2 dl strösocker
1 msk vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
125 g smält smör
3 msk ljus sirap

Blanda de torra ingredienserna för sig. Smält smöret och rör ner sirapen. Blanda detta med de torra ingredienserna och bra ut i en bakpappersklädd form och platta till. Grädda i 200 grader 10-12 minuter tills kakan börjar mörkna. Låt den inte gå för länge för då blir den hård.

DSC_9235 DSC_9237

Hyvla 250 g nougat över den varma kakan och jämna till med en slickepott.(Jag använde dubbelnougat eftersom jag hade en massa sån hemma men det går bra med vanlig baknougat)

DSC_9238 DSC_9242

Låt svalna en stund i kyl tills nougaten stelnat lite och skär sedan kakan i rutor (vänta inte för länge för då blir det svårare att skära). Förvara kallt.

DSC_9277 DSC_9257

Så goda med den len krämiga nougaten till den knapriga knäckiga kakan. Yummi!

DSC_9279 DSC_9282

Dessa måste ni testa!!

(obs råkade skriva 3 dl sirap först, det ska vara 3 msk och inget annat)

Nu ska jag dricks n kopp kaffe och hoppa ur morgonrocken. Utvecklingssamtal i skolan om en liten stund och sen tänkte jag ta en omväg och PW hem och lyssna på en podd i det fina vädret. Tack för alla tips på instastories, det verkar som de flesta gillar Framgångspodden, Veckans bläcka, Skäringer & Mannheimer, Kändispodden, Mordpodden, Wahlgren & Wistam, Säker stil, Realtionspodden och Sessan & skatan. Har jag missat några så tipsa gärna. Så härligt att gå med sällskap i lurarna.

KRAM

15 Kommentarer

15 kommentarer till “Nougatrutor

  1. Det där lät såååå smarrigt, har du något tips på någon annan choklad eller liknade man kan ha på istället för nougat (är nötallergiker) 🙂

  2. Hej gud vad mycket gott du lägger ut o så duktig du är älskar o se allt kram o ha en fin dag idag

  3. Här kommer några fler tips. P3 dokumentär, Allt du velat veta och Spår.
    Dom där kakorna är farligt goda 🙈

  4. Podden Sister Sister gillar jag i tillägg till de du nämnt, även systrarna Kallurs pod Motionsklubben, Träningspodden, (nya Pro Bono) och Maratonpodden om man vill ha träningspepp också 🙂

  5. Du måste även lyssna på I säng med Gabriel och Tobias, så rolig! P3 dokumentär har många bra och intressanta avsnitt. Kram!

  6. Tipsar om poddarna: Rebecca Stella och Vanessa ”nu börjar livet” samt ”i säng med Tobias och Gabriel” lyssnat på varenda avsnitt!

  7. Hej där!
    Kan också tipsa om posten Berghagen och Tess (om du råkat missa😉).
    Skönt tjejsnack på hög ni å med riktiga asgarv emellanåt😂!!Kram

Lämna ett svar till matplatsen Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

15