Ost & basilikahjärtan

Övrigt Tilltugg & Snittar

 

dsc_2653-2

 

 

Hej hej

 

Sökte efter recept på passande tilltugg till bubbel och fick upp dessa kex på flera bröllopsforum, tydligen ett poppis tilltugg till Champagne på just bröllop. Går utmärkt att frysa in och ta fram några vid oväntat besök. Kul med något annat än vanligt snacks som tilltugg.

Ost & basilikahjärtan
ca 80 st
100 g kallt smör
3 + 1/2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
4 dl riven västerbottenost
1 kruka basilika

Sätt ugenen på 200 grader. Mixa ost och basilika i en matberedaren. Tillsätt smör, mjöl och bakpulver och kör snabbt ihop till en deg. Kavla degen på en mjölad bänk till ca 1/2 cm i tjocklek. Stansa ut hjärtan med ett litet pepparkaksmått. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och grädda dem i ugnen ca 10 min. Låt svalna och förvara i tättslutande burk eller i frysen.

 

dsc_2606 dsc_2607

 

KRAM

7 Kommentarer

7 kommentarer till “Ost & basilikahjärtan

  1. Så goda! Vi gjorde dessa hjärtan som tilltugg till brudskålen på vårt bröllop. Nu några år senare bakar jag dem formade som krokodiler till sonens kalas. Gott sockerfritt alternativ! 😀🍪som uppskattas av både vuxna och barn.

Lämna ett svar till Jeanette Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

7