Hej hej. Fler som älskar vitt och ljusa kläder? Gillar det året om men nu älskar jag det. Vita jeansen är i favoritmodellen som finns HÄR och blus finns HÄR (med matchande kjol HÄR).
Svängde ihop en paj utan pajskal till middag i går på det vi hade hemma.
La färsk broccoli och hackad rökt skinka i botten på en smord ungsform och smulade över en roquefortost (det går bra med vilken blåmögelost som helst och skinkan kan bytas mot stekt bacon).
Sen rev jag över lite goudaost. Blandade lika många ägg som deciliter grädde, smaksatte med salt & peppar, och hällde över.
In i ugnen 225 C ca 25 min.
Servera med en god sallad till. Och testa gärna salladsdressingen! Den är pricken över i:et.
Blanda samman 1 tsk dijonsenap, 1 tsk honung, 1 tsk äppelcidervinäger, 1 tsk italiensk salladskrydda och 1 msk olja. Blanda runt ordentligt och smaka av med salt. Såå gott på sallader!
Hade även DENNA vitlökssåsen till.
Det var min middag det. (Perfekt i matlåda också). Vad åt ni?
KRAM
Det ska jag prova. Tack för alla bra tips. Älskar din blogg.
Så bra mix av allt. Kram
I går blev det enkel korvsoppa med rotfrukter då förkylning härjar hos alla fyra här hemma 😮💨🤧 I dag blir det lasagnette 😋
Ser ju jättegott ut- vi åt din goda lax med timjan i..
Igår blev det hämt mat för 3 i familjen och mackor för den 4:e.
Idag lasagne.
Hoppas du får en fin kväll 🤗
Nu när det blivit varmare har jag börjat med mina sallader så gott😋
Har i allt från pasta, isbergssallad, fetaost, oliver, gurka, tomat sen varierar jag tillbehören tycker mycket om Icas grillade kyckling i tunna skivor (pålägg) som jag klipper ner jätte god smak.
Jag tycker oxå om vitt känns så fräscht💕
Detta måste jag testa, ser supergott ut. Och enkelt! Igår åt vi korv med bröd och tillbehör till kvällsmat, idag vet jag inte 🙂
Tack för receptet det ska testas. 🥰
Pannkakor😁! Hade syrrans barn här igår och dom vill alltid att jag ska grädda pannkakor när de ska äta här.
Men vi gjorde upp en deal; först lite soppa sen pannkakor med sylt och grädde.
Och eftersom jag gjorde så mycket Minestronesoppa igår så blir det det till middag här idag också. Med nybakat supersnabbt flatbread som görs på bakpulver. Jättegott!
Kram
Hej Karin, skulle du vilja dela med dig av receptet på flatbread?
Självklart🙂!
Bli inte förskräckt över den lösa degen, den ska vara lös för då blir brödet som saftigast.
Flatbread: ugn 225-250c
3,5 dl naturell yoghurt, filmjölk, mjölk eller vatten.
(Rekommenderar yoghurt)
Ca 5,5 dl vetemjöl
2 tsk salt
3 tsk bakpulver
2 msk olivolja
Blanda ihop alla ingredienser till en lös deg, täck över bunken med en bakduk och låt degen vila i 15 minuter.
Lägg ut ett bakplåtspapper på en ugnsplåt.
Tippa ut degen mitt på plåten och tryck/pressa försiktigt ut den till en avlång ca 1-2 cm tjock brödkaka, eller använd en slickepott och liksom bred ut degen.
Ringla lite god olivolja uppepå och strö över lite flingsalt.
Grädda mitt i ugnen i 225-250c i ca 10 minuter.
Men åh va snällt av dig. Tackar så mycket för att du delade med dig av receptet 🤗
Även gott att tillsätta hackade färska örter, chili eller vitlök i degen. Passar ypperligt att toppa det färdiga brödet med strimlade soltorkade tomater och färsk basilika, gott som tilltugg i all enkelhet😊.
Så gulligt av dig att ge lite extra förslag till brödet 😊