Parallel 45.3 och en egen vinbutik!

Hej på er!

Äntligen tid att slå mig ner här, men jag har inte legat på sofflocket hela dan om ni tror det utan betat av 10000 ärenden, plus både en 1 1/2 timmas PW i morse med vagn och en joggingrunda nu i kväll!

Har ni väntat på veckans vintips? 🙂 Det kommer här! I går testade vi Parallel 45.3

Lena hade dukat upp med så mkt gott så vi rullade hem. Och värst av allt, inte en enda av oss fick ner en enda bit av chokladtårtan hon bakat! Det säger lite om hur mätta vi var.. 😉

Västerbottenpaj med creme fraiche, stenbitsrom och dill, sallad, supergod prosciutto, bageri-bröd, ostar och kex. Vinet som föreslås passa till ljusa kötträtter och fågel passade alldeles utmärkt till detta. Särskilt Prosciutton! Däremot kändes vinet lite strävt efter man ätit pajen, så det skiljer verkligen hur vin smakar beroende på vad man äter till!

Det smakades och doftades och snurrades och smaskades i vanlig ordning. I sällskap av Dallas (anno 1978) på tv:n och senaste skvallret i området. och tro mig det finns alltid mkt kul att diskutera 🙂

Vinet var gott! Ganska mild doft och smak, med en hint av hallon. Ett bra allroundvin! Passar perfekt för er som inte gillar så tunga viner men ändå vill ha mycket smak. (Extra plus för den snygga flaskan/etiketten tycker jag!)

Sammanfattning:

Karaktär: Ett rubinrött vin med violetta toner. Smak av friska röda bär och vildhallon. Medellång smak med
avrundning av friska tanniner.

Passar till:  ljusa kötträtter och fågel

DH-gängets betyg: 7,2 av 10 (alla får lämna sitt betyg sen delar vi på antalet deltagare)

Vinet går att beställa HÄR

Och ser ni att jag har som en egen liten vinbutik på vinguiden? Nu är det ju inte jag som säljer vin 🙂 men alla viner vi provat samlas där så ni enkelt kan hitta dem om ni vill beställa! Tack Marcus som fixat så snyggt! 🙂 (Ni kan skapa era egna vinbutiker där och samla viner ni gillar, skriva kommentarer och spara!)

Nu ska jag förbereda lite inför morgondagens lilla Halloween-fredagsmys och slå in paket och fylla pumpa-hinkar med godis och gräva fram lite dekorationer. Firar ni Halloween nånting??

Vintipsen sker i samarbete med Vinguiden.com