Godmorgon!
Ouch, vaknade med sån nackspärr! Inte van med så långt hår att sova med i fläta tror jag. Ska nog klippa det lite kortare när det är dags att flytta upp det, men för ett tag är det kul med låååångt.
Sovit som en stock i natt ändå – hela familjen tror jag. Har inte hört nån iallafall, hehe. S fick hostmedicin utskrivet och sen dess är de hostiga nätterna som bortblåsta, såå skönt.
Har en hel hylla med hemkokad marmelad i kylen vid det här laget, fått dille på det. Så enkelt och såå gott, perfekta tillbehöret till en ostbricka. Eller scones. Eller i bakverk. Etc. Här äts det mest till ostar. Senast i raden är en god päronmarmelad som ni måste prova!
Päronmarmelad
1/2 kg päron
1 citron
2 msk honung
3 dl syltsocker
Skala och skär päronen i små tärningar. Lägg dem i en kastrull och pressa citronsaften över. Tillsätt syltocker och honung och koka ca 10 min tills bitarna mjuknat. Låt svalna och häll i glasburk med tätslutande lock.
Försvinnande god 🙂 Och sååå himla enkelt!
Har ni tips på andra goda marmelader? Än har jag plats för några burkar till, hehe.
KRAM
Den här fikonmarmeladen med kardemumma är en storfavorit och kokas alltid till jul (men även annars lite då o då) http://mat-ro.blogspot.se/2009/12/fikonmarmelad-med-kardemumma.html
Marmeladen blev även en perfekt julklapp till pedagogerna tillsammans med en bit brie och hembakade havrekex http://mat-ro.blogspot.se/2011/12/jullov.html
Tack för tips!! Gjorde också fikonmarmelad och gav bort i julklapp till pedagogerna förra året (men denna http://www.matplatsen.net/2010/12/10/god-marmelad-och-fin-jul-present/ ) kexen ska jag absolut testa!! Hur fick du så snygg kant? kram
Jag använde en degsporre (visst heter det så) för att få fyrkantiga kex och vågig kant.
Min dotter är jätteallergisk mot cashewnötter så jag kan, tyvärr, inte prova vare sig marmeladen eller chicken cashew som du tipsade om igår.
Åh vad tråkigt, men tål hon några andra nötter så kan man ju byta ut dem mot dessa eller hoppa över helt. Kram
Jag har precis kokat morotsmarmelad och rabarbermarmelad. Supergott!
Gott!! Har du något bra recept att dela med dig av? kram
http://www.ica.se/recept/morotsmarmelad-med-citron-och-kanel-712904/
http://www.ica.se/recept/fransk-rabarbermarmelad-3107/
Tack!
Har tidigare tipsat om bananmarmelad, har du testat ännu;)? Så gott till ost och kex!
Oj det låter helt galet, haha. Recept??
kram
Ta bara mogna bananer och följ i övrigt recept på syltsockerpåsen! Go bananas helt enkelt, haha! Väldigt gott på mannagrynsgröt med! Blir söt! Lycka till!
Hej!
Här kommer ett tips på hemgjord sylt med hallon och lakrits som också funkar perfekt till ostbrickan ;). Sååå god!
https://stockholmteahouse.wordpress.com/2015/08/25/hallonsylt-med-lakrits-och-vanilj/
Kram
Låter galet gott, tack för tipset!!!! Kram
Hallon och/eller blåbärsmarmelad med choklad är så himla gott! Perfekt till ostbrickan. Mums! Tyvärr har jag inget recept på rak arm, har en gullig kollega som brukar göra och ge bort. 🙂 Men kan tänka mig att det går att googla fram…
Hej!
Jag har kokat ”vanlig” rabarbermarmelad men när det kokat klart haft i färsk riven ingefära och lite citron – tokgott!
Hej!
För ett par år sen gjorde jag en jättegod chili på köttfärs, som bl.a innehöll choklad.
Jag har precis för mig att jag hittade receptet här hos dig och att det var nåt du fått på en tjejkväll hos en granne eller så.
Vet du vad jag menar? Och i så fall: repris på receptet, tack 🙂
/Josefin
Jag ramlade på det receptet igår, när jag scrolla bland texmex rätterna. Kolla inhär; http://www.matplatsen.net/2014/03/20/en-ny-dag-2/ 🙂
Yes!! ??
söt plommonmarmelad med kanel och vanilj (en burk)
500 gram urkärnade plommon
3 dl syltsocker
1/2-1 bit hel kanel
0,5 tsk vaniljsocker
Gör såhär;
Blanda frukt med övriga ingredienser och låt koka upp under omrörning. Koka kraftigt i ca 8-10 minuter beroende på hur tjock du vill ha marmeladen. Häll upp i varm/rengjord burk. Förvara i kyl. Kärna ur frukten och skölj så att det inte finns kvar rester av blad, smuts osv.
Blanda plommonen med samtliga ingredienser och koka kraftigt i ca 8-10 minuter. Häll upp marmeladen på väl rengjord burk.
Hälsningar Barbro
Äppelmarmelad med lite citron (skal och saft) samt hackad ingefära och syltsocker. Gott både till osten och till olika kötträtter samt på rostade mackan.
Det där ser ju jättegott ut! Päronmarmelad är min favvo så det måste provas! Hur lång hållbarhet är det?
Hej!
Det är ju så gott med päronmarmelad på bireost. Jag gjorde en förra året och hade även i valnötter vilket blev fantastiskt gott, så prova det.
/Åsa