Här kommer lite tips på goda rätter inför påsken.
– Min goda Skagencheescake, stående klassiker numera!
– Paj med varmrökt lax, en favorit jag gjort sen urminnes tider 🙂
– Västerbottenpaj (denna variant med majonnäs i blir supergod och krämig, testa!!) Toppa med vispad creme fraiche, rödlök och löjrom
– ägghalvor med topping
– Omelett med räkstuvning (även gott med svampstuvning!).
– Påskbakelser. Gör en rulltårta efter tycke och smak, jag fyller dessa med chokladmousse – sån färdig på pulver man blandar till, toppa med grädde och nektariner eller persikohalvor (ska påminna om ägg ;-))
– Janssons frestelse Ingen högtid utan en jansson, godaste på hela buffébordet! 🙂
– påskgodis (mina barn är galna i marsipan, själv gillar jag inte så värst..)
– Dulche de leche pannacotta (perfekt om man blir många)
Där har ni några förslag! Vad brukar ni ha på påskbordet?? Kom gärna med tips och förslag!
KRAM
Mums vad gott det ser ut =)
🙂
Kommer det någon running school denna veckan? 🙂
Ligger lite efter pga förkylning så jag lägger upp den när jag kommit i fas igen 🙂
Halloj
Undrar om du har kokad eller inte kokad dulche de leche i grädden till pannacottan ? Jag har inte använt de förut så jag är osäker på hur den används 🙂
Glad påsk på er !!
Kram
Jag har kokad!
Kram
Ser suuupergott ut! Janssons är stående här med liksom de obligatoriska ägghalvorna med topping, sedan brukar jag alltid göra köttbullar och steka prinskorv ochså.
Någon gång under påsken äter vi alltid lammstek, till den serverar vi potatisgratäng, och någon brun sås, och sallad.
Marsipanägg brukar ochså finnas på gottebordet hemma hos oss.
Förra påsken gjorde jag en apelsinkaka med glasyr som gjorde succé bland våra gäster. Jättegod och saftig!
Det var nog det jag kunde komma på för tillfället!
Kramar!
Åh vad gott, har du recept på kakan???
Lamm har jag aldrig vågat mig på att laga.. Kanske borde?? 🙂
Kram
Jag kan maila dig receptet på kakan om du vill!
Kram
Gärna!!
Kram
Ååh så mycket gott, ALLT låter ju gott! Själv ska jag till min mamma i Finland, och där äter vi mest ägg, memma (vet du? ;-)) och chokladägg!
Min bästis är halvfinsk, jag känner absolut till memma 🙂
Kran
Hej!
Superbra och smarriga recept!
Nu till en helt annan sak… när kommer v.4 i Röhnisch Running School?
Peppad på att fortsätta 🙂
Kram
Ouch, jag kom av mig pga förkylning men kan lägga upp veckans schema ändå!
Kram
Tack!
Och krya på dig och ”heja heja” när du kommer igång igen 🙂
Tips! Vi skippar lammsteken men gör lammfilé istället :-). Det kan nog passa din smakpalett bättre (vi tycker i regel om exakt samma sak). Servera med potatisgratäng, kryddsmör och/eller rödvinssås
Lamm ska vara rosa innuti och inte över 58 grader. Vila i folie 🙂
Kram!
Hej och tack för så himla goda recept och tips! Blir sugen på alltihop:)
Jag var länge emot att laga lamm hemma tills jag provade en helgrillad lammstek på familjen för ett par år sedan… Nu är den ett stående inslag hos oss, inte bara på påsk!
Annars blir det ganska vanligt påskmat med mycket sill, lax, skaldjur, Västerbottenpaj, lyxiga små tapas och mycket bubbel!
Jag brukar försöka undvika för mycket varm mat och ”helgskinka” för att inte ha julbord…
Vad gott allt ser ut!!!
Jag brukar gucka ihop matjesill, gräddfil, majonnäs, kaviar, dill och rödlök. Lätt som en plätt och så gott både till buffé och som en förrätt på tex kavring 🙂
Har bästa receptet på en mousse med räkor, ägg, röd stenbitsrom,rödlök och annat mumsigt, kan maila det till dig om du vill! Den gör alltid succé!
Hej! Jag skulle vilja veta vad du har för solglasögen på dig när ni var i Göteborg? Märke och om de har något namn? De ser supersnygga ut!
Vänligen Sanne
Mmm ser gott ut:)
Längtar till god påskmat!
En annan sak som jag har för mig du skrivit om förut,nåt bra tips på att få rent glasväggarna i duschen? Har du nåt tips??
Ha en fin dag!
Kram
Här äter vi oftast lammstek med risotto och chevresås till påsk, mycket smarrigt!
Och till din skagencheescake brukar jag lägga till ca 200 gr gravad lax skuren i småbitar, passar perfekt till.
Hoppas ni får en trevlig påsk!
Ser ljuvligt gott ut. Vi har inga speciella traditioner gällande påsken så jag måste försöka skapa lite egna. Vill så gärna ha något och pajerna såg supersmarriga ut.
Krya på dig.
Kram