En sötsyrlig god fredagsdrink och lyxiga tilltugg kommer här inför helgen! Älskar passionsfrukt i drinkar (och att äta). Nu var det extrapris på passionsfrukt men annars kan man ju köpa fryst och använda. Smidigare och billigare, särskilt om man är många.
Man behöver en shaker, is och martiniglas. Ljus rom, sockerlag, lime och passionsfrukt.
Passionsfrukts-daiquiri
1 drink
5 cl ljus rom
2 cl limejuice
5 cl silad passionsfruktsjuice
1,5 cl sockerlag
ev. lite äggvita
is
Fyll en shaker med is och häll på rom, lime, sockerlag, passionsfruktsjuice och ev lite äggvita (för skum). Skaka ordentligt och sila upp i ett martiniglas. Garnera gärna med en limeskiva.
Visst älskar man små frasiga tacoskal som restauranger serverar löjromstacos eller hummertacos i, ni vet vad jag menar? Tips är att köpa gyoza och fritera dessa. Går ju att fylla med alla möjliga goda röror.
Det är lite pillriga, man får göra en i taget. Värm fritösen till 180 C. Håll i ena sidan med en tång och fritera ena halvan först (andra halvan hålls över ytan alltså). Fritera några sekunder tills den blivit frasig och bubblig och börjat få lite färg. Vänd och doppa andra sidan så den blir tacoformad.
Lägg dem att rinna av och svalna på hushållspapper. Detta kan förberedas i god tid.
Jag fyllde mina med vispad creme fraîche, löjrom och picklad rödlök.
Spritsa i creme fraîche och toppa med löjromen och rödlöken strax innan servering så de behåller de sin krispighet. Gott och kul att servera så här! Som drinktilltugg eller förrätt eller små tapas.
Annan rom/kaviar eller hummeröra eller skagenröra eller tonfiskröra eller annat gott passar också bra!
Nu tar vi och har en riktigt fin fredag eller hur? Varit lite sisådär på sistone men nu har jag bestämt mig för en tiptopfredag! Och önskar er alla detsamma. Ska välja ut minst TRE saker att göra för att muntra upp mig och bli på bra humör. Har ni några tips på vad ni brukar göra? <3
KRAM
Jag brukar läsa din blogg för att bli på fredagshumör, men det tipset kanske inte var det bästa till just dig! 😉
Andra snabba humör-höjare: riktigt bra musik på full volym, en stor kopp kaffe, fixa i ordning sig lite (ta på något snyggt, fixa håret o sminka sig)! Det var mins tips! 🤗 Ha en fin fredag! 🥰
Men gulle du ❤️ Återkommer med ett fredagspeppinlägg sen! Hög musik, fix och kaffe får det bli här också! Ha en fin dag ❤️
Dricker gärna mocktails, har inte druckit sprit någon gång däremot lite bubbel ibland. Så bra att många barer nu har fina mocktails som alternativ.
Tipsa gärna om några goda! Tycker de flesta blir så sötsliskiga så jag föredrar en cola om jag vill ha alkoholfritt. Ha en fin fredag!
du gillar inte sötsliskiga drinkar utan föredrar en cola….. hmmm….cola är ju rätt sötsliskigt också 🙂
Obs! inte elak ton i min kommentar! Passar på att tacka för en väldigt bra blogg som jag läser varje dag. Du har bra variation och oftast väldigt bra recept som man blir sugen att smaka på. Önskar en fin helg!
Menar att då kan jag lika gärna ta en cola, enklare och tycker den smaken är godare än nån alkoholfri jag lyckats blanda 🙂 Men det är ju roligare med en mocktail om den är god, så tar gärna recept på bra såna. Tack detsamma!
Kanske för söt, jag föredrar en hederlig grogg själv, men dottern tog en alkoholfri bellini häromsistens och den var god.
Finns så många som inte är söta, har flera tips bla de här helt utan socker.
GINGER ALE SOUR MED GURKA OCH LIMEBLAD
För 2 personer
INGREDIENSER
1 lime | 4 limeblad, frusna | 4 skivor gurka | 300 ml ginger ale av bra kvalitet | isbitar
Ta fram två glas och pressa ned en halv lime i varje glas. Tillsätt en pressad limehalva, limeblad och gurka i varje glas och pressa hårt med en sked så att smakerna kommer fram. Fyll upp glasen med isbitar och tillsätt ginger ale. Rör ordentligt före servering.
FRÄSCH OCH SYRLIG MOCKTAIL
Recept för 4 glas
INGREDIENSER
1 gurka | 8–10 myntablad | 1 citron | 25 cl svart te | 10 cl fläderblomssirap | kolsyrat vatten (valfritt)
TILLAGNING
Skala gurkan och skär den i tjocka skivor. Blanda citronjuicen med svart te (kylskåpskallt) och fläderblomssirap i en mixer. Tillsätt sedan gurkan och mixa ihop allting. Sila ned vätskan i en skål eller kanna. Servera mocktailen i låga drinkglas, med eller utan is.
Tipsar om några, jag dricker ju inte alkohol och det är trevligt att kunna ha fina drinkar som vännerna. Dricker inte cola eller annan läsk heller.
https://www.godare.se/recept/a/348XKL/alkoholfri-strawberry-daiquiri
Håller med ovan!! Får alltid fredagsfeeling av din blogg och din insta!!
Åh tack ❤️
Träna! Nåt svettigt och jobbigt, ingen promenad. Få igång endorfiner! Bästa sättet att skaka fram lite lyckohormoner. På med en youtube-video eller nåt om inspirationen inte finns. Kanske den här https://youtu.be/o-HlqCdk9to
Det är faktiskt ett grymt tips men hostar fortfarande vid minsta lilla och flåsar så jag tror det får vänta lite.
Men din fredag förra veckan måste ju ha varit Top notch👍👏☀️
Det var den absolut på många sätt, men inte mått top notch efter covid tyvärr. Men det blir bättre och bättre!
Ställa in nåt gott i kylen (godare vin eller bubbel) eller förbereda inför en drink. Kanske nån rolig förrätt eller en ny tapasrätt. Musik och tända ljus o dansa lite loss ❤️🥰
Tända ljus och musik är magi! Och någon drink ska jag absolut förbereda och testa i kväll när alla aktiviteter är färdigskjutsade 🙂 Kram!
Jag brukar äta o dricka lite extra gott, piffa till mig till bra musik o ibland unna mig något fint plagg 😊✨ I sommar åker vi en månad till Torrveija o längtar så o ännu mer när jag kikar på dina bilder ☀️☀️ Vi tänkte kolla lite när vi är där inför ev köp av lägenhet men har du tips på mäklare att kontakta? Bor ni i centrala Torrveija? Funderar på det eller vid La Mata vill ha lite liv även på vintern med restauranger/butiker men nära strand med.