Hej hej
Kikar in med en fredagsdrink. Och jo jag veeeet att det är torsdag haha, men jag tänker att jag tipsar er om dem på torsdagar så ni hinner förbereda/handla inför helgen.
Jag älskar sourdrinkar. En ”sour” är en blandning av sprit, juice från citron eller lime och sockerlag. Kan varieras i oändlighet med olika smaksättningar.
Hade päronsockerlag över från förra veckans drink (DENNA) så jag använde helt enkelt den i en klassisk sour och det blev supergott!
Pear sour
1 drink
5 cl Gin
3 cl Citronjuice
2 cl päronsockerlag
2 cl Äggvita
Skaka alla ingredienserna ordentligt i en shaker så det bildas skum. Tillsätt sedan is och skaka drinken kall. Sila av och häll upp i ett litet glas.
Sååå läckra glas, perfekt för mindre drinkar som dessa. Finns HÄR, en serie med allt möjligt, kolla tallrikarna, hur fina?? Har 4 av dem så jag kanske skulle slå till på två till.. Just nu 25 % på ALLT för medlemmar, missa inte det!!
Toppar oftast mina drickar med en torkad frukt. Så fint och smidigt att ha ett gäng olika i lager i stället för färska frukter. Brukar passa på att skiva upp frukt som sjunger på sista versen och torka. Har DENNA tork! (Fler varianter HÄR).
Nu ska jag sätta mig och surfa inspiration till någon trevlig fredagsmeny. Ingen aning om vad vi ska äta, har ni planerat något??
KRAM på er
Din beiga stickade väst med volangärmar från gårdagens story, vart hittar jag den?
Jag gjorde förra veckans drink men glömde sodavattnet 😬 Så då hade jag ju gjort denna drinken redan 😃
Haha jaaa!! 🙂
Firar fyra år tillsammans och det blir italiensk meny: råbiffsbruschetta (Isabella Morones recept), salsicciapasta och pistageglass 😋
Mums vad gott det låter! Hur gör du pastan och glassen? Vill kopiera rakt av!
Brukar freestyla lite med pastan, men ungefär som Morbergs recept! Glassen blir färdigköpt från Fiorelli (tror jag märket heter…) ☺️
Vi tänkte lata oss imorgon så mannen köper hämtpizza på vägen hem från jobbet. Dock klurar jag lite vad vi äta på lördag?!
Kramar
Härligt!! Vi ska på kräftskiva på lördag (knytis) så den middagen är ju klar 🙂 kram
Ser jättegott ut! Hur förvarar du de torkade fruktskivorna? Och hur länge håller de? 😊
Har dem i burkar, håller flera månader!